24 Settembre 2019
Napoli: i ristoranti di pesce migliori
I ristoranti di Pesce migliori di Napoli secondo noi, tra trattorie, pescherie con cucina, dehors panoramici. La nostra mappa, completa di indirizzi e informazioni utili.
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21 Settembre 2019
Bra: i migliori ristoranti, negozi e locali nella città di Slow Food
I migliori ristoranti, negozi e locali di Bra (CN), secondo noi. Mappa gastronomica della città di Slow Food, attraverso macellerie, osterie, pasticcerie, bar, vetrine di formaggi.
7 Settembre 2019
Mercato Centrale Torino: cosa funziona e cosa no (secondo noi)
Tutti i ristoranti e le botteghe di Mercato Centrale Torino: una recensione completa (con prezzi e assaggi) della food hall di Porta Palazzo. I promossi e i bocciati.
7 Giugno 2019
Panetterie a Torino: le 12 migliori (e tutti i prezzi del pane)
La mappa delle 12 migliori panetterie a Torino, con indirizzi, prezzi del pane, caratteristiche di ciascun panificio imprescindibile. Non sappiamo esattamente quando è successo, ma il pane si è trasformato da alimento quotidiano, presente sulle tavole di tutti, a prodotto gourmet. Proprio quel pane che è talmente basico e basilare da farsi lui stesso metafora ...
6 Maggio 2019
Eataly Bari: come è diventato barese lo store piemontese
Dicono – i malpensanti, si intende – che Eataly, la catena di negozi specializzati in cibi gourmet fondata da Oscar Farinetti, sia piemontecentrica. Ovvero che tenda ad incentrare l’offerta sui prodotti del Piemonte, Regione del patron, specialmente se ci si sofferma su alcuni reparti, quello dei vini in primis. Sta di fatto Eataly Bari, lo ...
11 Aprile 2019
Venezia: cosa significa fare pesca sostenibile in Laguna
Cosa significa fare pesca sostenibile nella Laguna di Venezia? Ve lo raccontiamo, attraverso il sistema delle valli da pesca e il progetto virtuoso ItticoSostenibile. Le cozze, in questa stagione, hanno il mollusco piccolo e insapore. Questo accade perché il ciclo riproduttivo della cozza avviene in inverno e il 60% del corpo della cozza maschio è ...
11 Dicembre 2018
Peck a Milano City Life: la gioielleria alimentare aggiornata
Peck ha aperto il secondo negozio nello Shopping District di City Life a Milano. Ecco come cambia la storica gastronomia milanese
23 Novembre 2018
Black Friday 2018: sconti su Amazon per chi cucina
Black Friday 2018: sconti in diretta per chi ama cucinare. Ecco le occasioni da non perdere su Amazon
12 Febbraio 2018
Harrod’s cambia e diventa il grande magazzino per chi ama il cibo
Harrod's, i grandi magazzini di Londra stanno cambiando. Da tempio del lusso e meta obbligatoria per turisti facoltosi, diventano il posto frequentato dagli amanti del cibo
31 Ottobre 2017
Com’è, dentro, Eataly Los Angeles
Com'è dentro Eataly Los Angeles, il nuovo megastore che la società guidata da Oscar Farinetti aprirà a breve nella città del cinema. Vi facciamo vedere spazi, botteghe, ristoranti e tutti gli interni
25 Ottobre 2017
Il Buonappetito – Comprare cibo fatto in carcere è un’azione buona più che una buona azione
Freedhome, il negozio di Torino che vende alimentari e altri prodotti realizzati nelle carceri italiane festeggia con un open day il proprio primo compleanno. Ecco i prodotti buonissimi che vende, comprarli è più un'azione buona che una buona azione
22 Luglio 2017
Bettina & Niccolò Corallo: è italiano il paradiso del cioccolato a Lisbona
Passeggiando per Lisbona, in Praca do Principe Real, ci si imbatte in un simbolo del Made in Italy, il raffinato cioccolato di Claudio Corallo, venduto in un baretto in apparenza senza pretese, Bettina e Niccolò Corallo, gestito dalla ex moglie e dal figlio di Claudio
