di Marco Cerini 3 Aprile 2010

Omaggio a Spinoza.it. Le notizie della settimana nell’universo gurmé commentate da Marco “Fante” Cerini. Avete altre battute da suggerire?

1 Fuksas insulta Bertolaso al ristorante e scoppia la rissa. Volano piatti sedie e formaggiere, qualcuno chiama la polizia.
Per una volta che Bertolaso era arrivato prima di un disastro.

2 Il procuratore Guariniello apre un’inchiesta dopo la denuncia di un cliente che aveva trovato esemplari di anisakis tra le alici vendute da Eataly. Il supermercato dei golosi reagisce.
E ora cosa diciamo agli animalisti felici di aver trovato bestie vive dentro le acciughe morte?

3 – La frase del giorno | Mangiare è un atto erotico.
Anche cucinare ha il suo bel perchè. Dovreste vedermi montare la panna.

4 – Massimo Bernardi va a mangiare da Uliassi e riflette sull’uso improprio del vocabolario.
Tenetelo lontano dai circoli letterari, sarebbe capace di interrogarsi sul ripieno dei tramezzini.

5 – La moda reagisce all’abuso di Photoshop. Elle mette in copertina Tara Lynn, modella orgogliosamente oversize.
Prima il seno perfetto stava in una coppa di champagne. Adesso nel secchiello del ghiaccio.

6 – Alessandro Morichetti chiede una dieta per perdere 10 kg in due mesi.
Bastava sostituire l’attack al dentifricio.

7 – Guide sull’orlo di una crisi nervi. Il post di Dissapore ispirato dalla mail di un ristoratore provoca qualche nervosismo.
Non è il caso. Il mio maestro di yoga diceva sempre: “vattene o ti piglio a cazzotti”

8 Conoscete la colatura di alici?
Ma certamente. E’ ottima per condire lo stufato di bianconiglio.

[Immagine: Glen Marten/JpgMag]