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Bologna: bere e mangiare bene secondo Il Guardian
Ristoranti

Ristoranti di Bologna: guida 2017 per bere e mangiare bene nel capoluogo emiliano

Fico Eataly World avrà il suo hotel 4 stelle
Notizie

FICO Eataly World a Bologna avrà il suo hotel 4 stelle Superior : sarà gestito dal gruppo italiano Starhotels

Voi avete capito se Fico Eataly World è un successo o un fiasco?
Notizie

Fico Eataly World, il più grande parco alimentare del mondo voluto da Oscar Farinetti e Coop poco fuori Bologna, è un successo o un fiasco?

Dove andare nel 2018: a Bologna, dice Traveller
Ristoranti

Bologna è nella top 10 di Traveller tra le mete turistiche da visitare nel 2018. Ecco ristoranti, trattorie, cockatil bar e hotel consigliati nel capoluogo emiliano dalla nota rivista di viaggi

Fico Eataly World: pregi e difetti di un bel lavoro
Notizie

Fico Eataly World, il mega parco alimentare voluto da Eataly e Coop ha aperto ufficialmente ieri a Bologna. Ecco pregi e difetti della grande arca dell’agro alimentare italiano, considerato che in pochi anni è stato fatto davvero un buon lavoro

Siamo stati alla prima Bologna Cocktail Week, and the winner is…
Notizie

Si è svolta a Bologna la prima Cocktail Week, con un successo inatteso di pubblico e sponsor. Ne è uscita una settimana di eventi che lanciano il capoluogo emiliano come la città italiana del buon bere. Ecco come è andata

Il boom dei ristoranti sta trasformando Bologna nella “città dei taglieri”?
Ristoranti

L'incredibile boom di ristoranti, piccoli mercati e caffetterie a Bologna è una fatto positivo. Ma sta cambiando il centro storico e il Dna gastronomico di Bologna, trasformata nella "città dei taglieri"

Carbonara troppo al dente: cuoco italiano licenziato in Francia
Notizie

Maurizio Landi, 56enne bolognese, lavora in un bistrot francese come cuoco. Ma i clienti si rifiutano di mangiare i suoi spaghetti, sono troppo al dente. Il cuoco viene licenziato perché rifiuta di adattarsi ai gusti del posto

Il Buonappetito – La leggenda dei bambini scappati per andare in trattoria
Ristoranti

Si sono allontanati dalla scuola materna senza che le maestre se ne accorgessero. Li hanno ritrovati dopo aver camminato per un chilometro. La fuga di due bambini di 5 anni da una scuola materna di Bologna, si è conclusa grazie alla segnalazione della proprietaria di una trattoria

10 pizzerie senza rivali a Bologna
Pizzerie

Le 10 migliori pizzerie di Bologna del 2017 messe in classifica, tra pizza napoletana, gourmet, al taglio o alla pala

Bottega Portici diventa una catena con i tortellini da passeggio
Notizie

Bottega Portici, un laboratorio di pasta fresca con cucina specializzato in tortellini d'asporto, diventa una catena con prossime aperture a Milano e Roma

Bologna: com’è un ristorante Ducati
Ristoranti

A Bologna ha aperto Scrumbler Ducati Food Factory, il primo ristorante Ducati. Ci siamo stati per dirvi com'è e parlare di location, menu, personale e prezzi