28 Dicembre 2019
I 10 piatti italiani migliori dell’ultimo decennio
I 10 piatti italiani che hanno segnato il decennio 2010-2019, i migliori firmati dagli chef negli ultimi dieci anni, quelli che hanno fatto scuola o lasceranno un segno.
enrico bartolini
ultimi post
7 Novembre 2019
Tre stelle Michelin di Enrico Bartolini al Mudec? Immeritate per Federico Ferrero
Federico Ferrero, che pubblica sui social network una sua vecchia recensione in cui stroncava il Mudec di Enrico Bartolini, spiegando così perché, a suo parere, le tre stelle al ristorante sono del tutto immeritate.
7 Novembre 2019
Enrico Bartolini al MUDEC, Milano: menu, prezzi, com’è il nuovo tre stelle Michelin
Cosa c'è da sapere prima di prenotare da Enrico Bartolini al MUDEC, nuovo ristorante tre stelle Michelin a Milano. Menu, prezzi, cosa mangiare, se ne vale la pena.
17 Settembre 2019
Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
L'elenco completo dei ristoranti stellati della Lombardia, i premiati dalla Guida Michelin, aggiornato al 2019, con i prezzi dei menu degustazione e cosa sapere per decidere se andarci.
18 Aprile 2018
Bartolini chiude “Cinque” a Fico Eataly World: risultato inferiore alle attese
Chiude Cinque, il ristorante di Enrico Bartolini all’interno di Fico Eataly World, il parco gastronomico bolognese
6 Dicembre 2017
Dopo Cinque, Enrico Bartolini apre due bistrot a Milano
Enrico Bartolini ha cinque stelle Michelin con quattro ristoranti diversi. Ma non intende fermarsi, ha appena aperto Cinque, all'interno di Fico Eataly World, e ora annuncia due nuovi bistrot a Milano
29 Novembre 2017
Quinta stella Michelin per Enrico Bartolini: siamo stati al Glam di Venezia
Con l'edizione 2018 della Guida Michelin, lo chef Enrico Bartolini ha raggiunto le 5 stelle. L'ultima è stata conquistata dal ristorante Glam di Venezia. Ecco la recensione
17 Marzo 2017
Guardate 5 grandi chef commentare le peggiori recensioni di TripAdvisor sui loro ristoranti
Abbiamo chiesto a 5 grandi chef italiani, Davide Oldani, Ciccio Sultano, Matteo Baronetto, Moreno Cedroni e Enrico Bartolini, di leggere una recensione negativa dei loro ristoranti presa da TripAdvisor. E, possibilmente, anche di commentarla
7 Marzo 2017
Fico: Enrico Bartolini apre il quinto ristorante nel parco alimentare di Eataly
Abbiamo intervistato Enrico Bartolini, lo chef toscano premiato con 4 stelle dalla guida Michelin 2017 per 3 diversi ristoranti. E' procinto di aprirne un altro, il ristorante di Fico Eataly World, vicino Bologna, il parco alimentare di Eataly
24 Gennaio 2017
Perché Enrico Bartolini al Mudec a Milano è lo chef più stellato d’Italia
Recensione del ristorante Enrico Bartolini al Mudec di Milano, ambientato al museo delle culture, protagonista Enrico Bartolini, lo chef più stellato d'Italia dall'edizione 2017 della Guida Michelin
21 Novembre 2016
Chi è Enrico Bartolini, lo chef che fa collezione di stelle Michelin
Enrico Bartolini è stato premiato dalla Guida Michelin 2017 con ben quattro stelle Michelin, due per il ristorante Enrico Bartolini al Mudec, una per il Casual di Bergamo, e una per La Trattoria a Castiglion della Pescaia. Ecco un ritratto del collezionista di stelle
4 Aprile 2016
Enrico Bartolini apre il suo ristorante al Mudec di Milano
Enrico Bartolini chiude l'esperienza con il Devero Hotel e approda a Milano con il ristorante Enrico Bartolini al terzo piano del Mudec, Museo delle Culture. Nel frattempo lo chef toscano ha aperto Casual a Bergamo Alta, ristorante dai prezzi più abbordabili
