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Zuppa di baccalà e fagioli
La ricetta della zuppa di baccalà e fagioli, un primo piatto vellutato e caldo a base di fagioli borlotti e baccalà, un comfort food per le giornate invernali... CONTINUA
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Chili beans di carne
La ricetta del chili beans di carne, il piatto tipico messicano da fare a casa, a base di carne, fagioli e tante spezie, da servire con tortillas di mais calde.... CONTINUA
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Hummus di fagioli azuki
La ricetta dell'hummus di fagioli azuki, totalmente vegano, perfetto per un aperitivo, da servire con crostini croccanti, crudités di verdure o falafel.... CONTINUA
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Scarola e fagioli alla napoletana
La ricetta della scarola e fagioli alla napoletana, una zuppa saporita in cui l'amaro della verdura si sposa con la dolcezza dei fagioli cannellini, da servire bollente, con crostini di pane e il peperoncino.... CONTINUA
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Insalata di pasta autunnale
La ricetta dell'insalata di pasta autunnale, un piatto vegan: zucca, cavolfiore e fagiolini, arricchito con i fagioli e condito con una salsa di pomodori secchi. La presentazione all'interno della zucca la rende un piatto perfetto anche per la festa.... CONTINUA
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Polpette di fagioli
La ricetta delle polpette di fagioli, golose polpette a base di fagioli, formaggio e prezzemolo, croccanti fuori e morbide dentro, irresistibili.... CONTINUA
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Zuppa di orzo e fagioli
La ricetta della zuppa di orzo e fagioli, una variante alla classica pasta e fagioli, una ricetta vegan, sana e gustosa.... CONTINUA
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Ricetta crema di fagioli cannellini con mazzancolle e vongole, un primo piatto semplice e saporito
La ricetta della crema di fagioli cannellini con mazzancolle e vongole, una ricetta semplice, ma di grande effetto in tavola.... CONTINUA
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Ricetta pasta e fagioli con le cozze, un primo piatto della tradizione ricco ed invitante
La ricetta della pasta e fagioli con le cozze, primo piatto della tradizione italiana dal sapore deciso ed invitante.... CONTINUA
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Pasta e fagioli
La ricetta della pasta e fagioli secchi, un primo piatto ricco e gustoso, partendo dai fagioli secchi.... CONTINUA
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Ribollita: la ricetta originale toscana perfetta
La ricetta perfetta di questa settimana si occupa di ribollita. Al solito passiamo in rassegna le ricette più note della zuppa di pane o minestra di verdure toscana, in particolare quelle dell'Artusi, Anna Del Conte e Tamara Giorgietti. Ma solo una è la ricetta perfetta... CONTINUA