ricette statunitensi

pila di pancake alla banana

Dolci •

Pancake alla banana, la ricetta dei pancake senza zucchero (o quasi)

I pancake alla banana, una ricetta con un paio di trucchi per renderli morbidi e dolci anche senza usare lo zucchero e con tutti i suggerimenti per guarnirli.... CONTINUA

granola su un foglio di carta da forno

Ricette •

Granola per la colazione fatta in casa

La ricetta della granola fatta in casa, con fiocchi d'avena frutta secca e frutta disidratata e caramellata in forno con miele e sciroppo d'acero.... CONTINUA

monte cristo sandwich nel piatto

Ricette •

Monte Cristo Sandwich il toast super condito della tradizione americana

La ricetta del monte cristo sandwich, il toast fritto americano nato dagli avanzi del giorno del ringraziamento.... CONTINUA

Dolci •

Insalata Waldorf, il contorno a base di sedano rapa e maionese inventato a New York

La ricetta dell'insalata Waldorf, il piatto nato alla fine dell'800 che per molti anni fu uno status symbol di New York City)... CONTINUA

grilled cheese

Ricette •

Grilled cheese, come si fa il salva cena americano delle serie tv

La ricetta del grilled cheese, lo spuntino casalingo che si vede in tutte le serie americane, da preparare a casa al posto del toast.... CONTINUA

ketchup in bottiglia fotto in casa

Ricette •

Ketchup fatto in casa

La ricetta del ketchup fatto in casa per ottenere la stessa consistenza e lo stesso sapore di quello che si compra al supermercato.... CONTINUA

california roll con surimi impiattati

Ricette •

California Roll

La ricetta del California roll, il sushi all'americana nato negli anni 60 con ingredienti eccentrici rispetto alla tradizione giapponese.... CONTINUA

anelli di cipolla fritti in un piatto

Ricette •

Anelli di cipolla in pastella

La ricetta degli anelli di cipolla in pastella, l'antipasto inventato negli anni Trenta a New York da fare a casa come al fast food.... CONTINUA

biscotti palla di neve

Ricette •

Biscotti di neve

La ricetta dei biscotti di neve, dei dolcetti alla mandorla ricoperti da moltissimo zucchero a velo, che sono delle sfere candide e belle da vedere.... CONTINUA

crocchette di pollo su tagliere

Ricette •

Crocchette di pollo

La ricetta delle crocchette di pollo, morbide e succulente polpette con una panatura croccante e saporitissima.... CONTINUA

pancake con mirtilli

Ricette •

Pancake senza lievito

La ricetta dei pancake senza lievito un impasto semplicissimo per preparare una colazione impeccabile in casa in dieci minuti.... CONTINUA

cheesecake con mirtilli

Ricette •

Cheesecake Philadelphia

La ricetta della cheesecake Philadelpia, una cheesecake senza cottura da finire con i frutti di bosco in coulis o in gelatina.... CONTINUA