Secondi Piatti di Carne
Pollo alla birra fatto in casa senza errori: la ricetta perfetta del beer can chicken, un classico del barbecue
Pollo alla birra fatto in casa senza errori: i segreti del beer can chicken, classica ricetta del BBQ
Come fare il pulled pork senza errori con la ricetta del maiale sfilacciato cotto al barbecue o al forno
La ricetta perfetta delle bombette pugliesi, gaudente street food della Murgia, in Puglia. Ecco dosi, ingredienti e foto passo passo
Arrosticini: 5 errori da non fare. Da sbagliare carne a non inframezzarla con pezzi di grasso fino a mangiarli con le posate
Agnello al forno: 5 errori da non fare. Da disinteressarsi alla marinatura a non rosolarlo, fino a unire subito le patate
Insaporito dal cremoso midollo, con il tocco finale della gremolada, salsina irrinunciabile, l'ossobuco alla milanese, servito su un letto di risotto allo zafferano, a formare un piatto unico, è prodigioso. Ecco la ricetta con ingredienti, dosi, tempi e foto passo passo
Era da tanto che avevo questo post in penna. Lo buttavo giù, lo cancellavo, lo riscrivevo. Timorosa di sbagliare, io per prima, a raccontarvi la ricetta della cotoletta. Di più, della cotoletta alla milanese e…
E insomma, fa caldo. E c'è voglia di mangiare cibi appena tolti dal frigo o giù di lì. Come un bel piatto di roast beef freddo, servito con un ricciolo di salsa, un'insalata verde, qualche pomodoro. …
Ricetta del piatto più famoso di Massimo Bottura: Bollito Non Bollito, con ingredienti, preparazione, foto.
Stamattina mi sono svegliata con una voglia matta di pollo al forno con patate. Sì, sarei potuta andare in rosticceria e prenderne mezzo allo spiedo. Ma già sapete: se c'è qualcosa che posso fare, invece che…
Mancano solo pochi giorni all'apertura romana del primo Kentucky Fried Chicken d'Italia e già mi è venuta voglia di pollo fritto. Questa infatti la specialità che ha reso celebre la catena americana di fast food…