22 Maggio 2018
Centrifugati: 5 errori da non fare
Centrifugati: 5 errori da non fare. Da eccedere con la frutta a non aggiungere un olio, a non sapere la differenza con gli estratti
weekend
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13 Maggio 2018
Grigliata: 10 errori da non fare
Grigliata: 10 errori da non fare. Da cuocere direttamente sulla fiamma a tappezzare ogni centimetro della griglia fino a bucherellare la carne
1 Marzo 2012
Né sfigati né bamboccioni: Il Postrivoro smentisce i luoghi comuni sui giovani
Luogo comune numero uno: i giovani. I gggiovani, oggi, non hanno idee; sono passivi; si lamentano della mancanza di stimoli, ma non ne creano di nuovi. Ecco, invece, questi 10 ragazzi provenienti da esperienze diverse hanno messo in piedi Raw Magna, un’associazione culturale che si occupa di eventi e didattica in ambito gastronomico, e la ...
9 Febbraio 2012
San Valentino: non c’è nulla che i ricchi non facciano meglio di noi
Buon Dio, c’è nulla che i ricchi non facciano meglio di noi? Mentre i carciofi vanno a 1 euro e mezzo al pezzo (+ 200% rispetto a gennaio), e prolungare l’orario del riscaldamento ci costerà 135 euro in più, un’email arrivata ieri alla nostra casella di posta spiccava per l’abbiente oggetto: “San Valentino in un ...
16 Dicembre 2011
Weekend. Chi il calcio. Chi un film. Io osservo l’inesorabile trasformazione del mio addome
MIDNIGHT IN PARIS. Nel caso non l’abbiate ancora fatto, andate a vedere l’ultimo Woody Allen prima che il grosso delle sale italiane sostituisca la sua Parigi con Cortina. Midnight in Paris è un film con un soggetto strepitoso, autoreferenziale il giusto e con l’occasionale colpo di genio; e l’enostrippato noterà un paio di chicche che ...
8 Dicembre 2011
Weekend. Chi il calcio. Chi un film. Io osservo l’inesorabile trasformazione del mio addome
KITCHEN CHINESE. Storia di un weekend (il mio) vera e supertriste. Kitchen Chinese è il primo libro della food writer Ann Mah. La protagonista è una neosingle di New York che torna nella sua terra d’origine, la Cina. Qua ritroverà se stessa tramite la passione per la cucina tradizionale, tra un tripudio di ravioli speziati ...
17 Novembre 2011
Weekend. Chi il calcio. Chi un film. Io osservo l’inesorabile trasformazione del mio addome
AFFETTASI. Ne fanno pochi fighi come quelli di NovemberPorc, sottotitolo: “Speriamo ci sia la nebbia!” Si sono inventati piaceri e delizie alla Corte di Re Culatello e li hanno diffusi per tutti i week-end di Novembre. Il prossimo porterà nel mercato di Zibello (PR) culatello, spalla cruda di Palasone, spalla cotta, Parmigiano Reggiano e il ...
10 Novembre 2011
Weekend. Chi il calcio. Chi un film. Io osservo l’inesorabile trasformazione del mio addome
FORNOSTAR (gente che per mangiare una pizza va a Napoli). I governi cambiano. Gli uomini passano. Le pizzerie La Notizia, Pellone e Sorbillo restano una certezza. Ma accordare a Napoli un’ora extra-pizza per passeggiare via San Gregorio Armeno è un buon passatempo. Sbalordirete per angioletti e pastorelli, ma infilare Julian Assange di Wikileaks nel presepe ...
4 Novembre 2011
Weekend. Chi il calcio. Chi un film. Io osservo l’inesorabile trasformazione del mio addome
FATTI NON FOSTE A VIVER COME BRUT. Fate un mestiere che occupa una quantità di ore e di energie tali da non lasciarvi il tempo di fornire del buon vino alla cantinetta domestica? Non siate così tanto snaturati da skippare il Merano WineFestival. Dal 4 al 7 Novembre, l’opzione praticabile è scoprire alcune (450!) tra ...
28 Ottobre 2011
Weekend. Chi il calcio. Chi un film. Io osservo l’inesorabile trasformazione del mio addome
TARTUFO: TUTTO D’UN PREZZO. Il fine settimana ad Alba è brutalmente sottovalutato. Non capisco questa vostra ostinazione a non darmi ragione da subito. Non bastasse l’81a Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, possibilità di commuovere le vostre Visa ne avete in abbondanza: dall’acquisto a colpo sicuro di formaggi che generano endorfine tipo Castelmagno alla Polleria Ratti ...
8 Dicembre 2010
Ristoranti | Guida acconcia alle note spese di Augusto Minzolini
Prima, come si dice, i freddi numeri: converrete che 129 giorni a due pasti al giorno fanno 258 pasti. Bene. Le note spese che il direttore del Tg1 Augusto Minzolini ha messo in carico alla Rai — cioè a te, a te, essì, pure a me — ammontano a 86.680 euro in 14 mesi di ...
1 Luglio 2010
Sennò a cosa servono i socialcosi: weekend a Napoli e costiera sorrentina
Ci sono solo 2 parole per definire uno che si finge vostro amico e va 3 giorni a Napoli e costiera sorrentina mentre voi lavorate, queste due parole sono: Massimo Bernardi. Sì, ma almeno Massimo Bernardi i suoi 3 giorni li condivide su Dissapore. E siccome ieri ci è stato detto che i viaggi cambiano: “aumentano i week end e gli ...