Anna Silveri
A causa di due bambini rumorosi, scoppia la rissa al ristorante Rosa Peonia di Treviso. Dopo i rimproveri dei titolari i genitori aggrediscono i camerieri. E scrivono recensioni negative su TripAdvisor
Domenica in un ipermercato di Casalecchio di Reno, vicino Bologna. Nei corridoi si forma una fila di almeno duecento metri. Per cosa? Per la promessa di una fetta di torta
Dal nuovo libro di Massimo Bottura, titolato "Il pane è oro", la ricetta della torta cioccolato e pere ideata da Carlo Cracco, una torta che ci permette di usare gli avanzi di cioccolato dimenticati in dispensa, contro lo spreco alimentare
Attribuiti i premi di Re Panettone 2017, l’evento dedicato al panettone artigianale in corso di svolgimento a Milano. Ecco chi ha vinto nelle categorie Panettone Tradizionale e Innovativo
Quali sono le torte più buone preparate nelle pasticcerie italiane? Risposta difficile, ne abbiamo scelte 10 capaci di far trasgredire a qualunque dieta, scegliendo tra il meglio della produzione dei grandi pasticieri italiani
Il Tar del Lazio dà il via libera al decreto che impone l'origine del grano sulle etichette della pasta. Perché in questo modo vince l'interesse dei consumatori. Sarà in vigore dal 17 febbraio 2018
A Brescia, domani, aprirà una pasticceria per cani con dolci come il canettone o il candoro, oltre a biscotti, snack e torte, tutto rigorosamente per cani. L'apertura, salutata con entusiasmo dagli amanti dei cani, ha innescato polemiche da parte di chi la vede come uno schiaffo alla povertà
È tempo di sdoganare gli amari, alcolici di tutto rispetto, non più relegati al ruolo di sturalavandini o ammazzacaffè. Dai calendari per camionisti stanno passando alle riviste di lifestyle, mentre i barman internazionali li usano finalmente nei loro cocktail: Ecco qualche ricetta per farli in casa
La ricetta del gin tonic perfetto dallo chef inglese Heston Blumenthal, tre stelle Michelin: la procedura da seguire compresa di ricetta dettagliata dosi e ingredienti.
Dal nuovo libro di Massimo Bottura, titolato "Il pane è oro", la ricetta di Pasta e patate ideata da Gennaro Esposito, chef della Torre del Saracino di Vico Equense, una zuppa buona e saporita contro lo spreco alimentare
Il Guardian accusa F.I.CO Eataly World, il parco tematico sul cibo aperto in periferia Bolgona, di essere un tradimento della gastronomia italiana invece che un omaggio, di offrire una visione distopica del futuro e di essere un Whole Foods pompato di steroidi
Quali sono i ristoranti con il rapporto qualità prezzo migliore d'Italia per la Guida Michelin 2018. Eccovi tutti i 258 Bib Gourmand italiani, di cui 17 novità, suddivisi per regione. Perché anche i ristoranti della Guida Michelin possono essere convenienti