Dissapore

Penne alla vodka
Ricette

La ricetta delle penne alla vodka un piatto icona degli anni 80 che ha un'origine ignota ma che è ancora molto consumato in tutto il mondo.

Carne vegetale, una startup crea l’effetto-sangue con un’alga
Notizie

Una startup sta creando da una microalga una sostanza che richiama il colore e il sapore del sangue nella carne vegetale.

Il vino provoca il cancro? I produttori in agitazione per la proposta Ue
Notizie

Il piano dell'Unione Europea contro il cancro prevede misure forti verso gli alcolici, come il divieto di pubblicità e l'obbligo di indicare il rischio in etichetta: ma i produttori di vino non ci stanno.

Torino, cartello sessista fuori dal locale: sconto “se mostri le tett*”
Notizie

Un locale della movida torinese espone un cartello che offre "3 birre a 6 euro, 5 euro se mostri le tett*": polemiche per la scritta sessista, il gestore si scusa.

Fonduta di Parmigiano
Ricette

La ricetta della fonduta di Parmigiano, un antipasto perfetto per la convivialità e una preparazione ottima da aggiungere a torte salate, polpette e pasta.

Torta alle noci
Dolci

La ricetta della torta alle noci, una torta margherita arricchita da pezzetti di gherigli, che si prepara in dieci minuti e che resta morbida per un paio di giorni.

Vellutata di verdure
Ricette

La ricetta della vellutata di verdure con tutti i segreti per un gusto dolce e una consistenza cremosa, in modo che piaccia anche ai bambini.

L’Olanda vieterà di cuocere vivi granchi e aragoste
Notizie

Granchi e aragoste dovrebbero essere uccisi prima di essere bolliti, ha detto la Ministra olandese dell'agricoltura: perciò cuocerli vivi potrebbe essere presto vietato.

Aceto di kiwi, una startup italiana riduce così gli scarti
Notizie

L'azienda Ferrari coltiva kiwi nell'agro pontino e per recuperare gli abbondanti scarti ha brevettato un metodo per ricavare aceto dai frutti.

Risotto alla milanese
Ricette

La ricetta del risotto alla milanese, con tutte le caratteristiche che lo hanno canonizzato a piatto simbolo della città di Milano.

Gamberoni in padella
Ricette

La ricetta dei gamberoni in padella, un antipasto prelibato e abbastanza economico, da preparare in 5 minuti, col pesce fresco o con quello surgelato.

Usa, ristorante caccia tre poliziotti, poi si scusa
Notizie

Un ristorante di San Francisco, Usa, ha chiesto a tre poliziotti di uscire dal locale perché dipendenti e clienti erano intimoriti dalle armi: poi si è scusato.