Dissapore
La ricetta delle seppie con piselli in bianco, un piatto unico da servire con fette di pane casereccio. Questa ricetta è pensata apposta per ottenere molto sugo in cui fare la scarpetta.
Per il Restaurant Revitalization Fund il Congresso Usa aveva stanziato 28 miliardi di dollari: nei primi 10 giorni sono arrivate richieste per 65 miliardi.
Il 22 maggio, per il Bitcoin Pizza Day, apre negli Stati Uniti una pizzeria virtuale e temporanea per supportare le criptovalute: ma non le usa.
La ricetta dell'insalata di farro e verdure al forno, un primo piatto vegetariano che è davvero saporito, grazie alle verdure confit e all'olio profumato all'origano che vi spieghiamo come preparare.
L'azienda di olfatto digitale Aryballe lancia il suo primo dispositivo in grado di "leggere" le molecole volatili degli alimenti.
La ricetta del tiramisù salato con couscous e pomodorini, un antipasto di effetto preparato con il couscous cotto nel succo di pomodoro e aromatizzato con robiola e pomodorini confit.
La ricetta degli gnocchi di carote e patate con feta e friggitelli, un primo piatto dal gusto originale, che si rifà alla ricetta degli gnocchi di patate che ciascuno porta con sé in dote dalla nonna.
Edizione straordinaria del tradizionale evento di Perugia: nel 2021 dal 15 al 24 ottobre a Umbriafiere.
Il colosso brasiliano della carne JBS ha acquisito l'olandese Vivera, specializzata in "carne vegetale": due settori che vanno verso l'integrazione?
La ricetta delle ciliegie sciroppate, un modo velocissimo per avere sempre a disposizione questa leccornia, preparata in casa e adatta per guarnire tutto quello che vi passa sottomano.
La ricetta dei pomodori Camone ripieni di miglio, una versione inedita e vegana dei pomodori con il riso alla romana. La caratteristica di questa ricetta è il sapore intenso dalto al miglio dalle erbe aromatiche, dai semi, dalle olive e dai capperi.
La ricetta del gelato ai tre yogurt su stecco, un modo semplice per preparare uno yogurt gelato alla frutta e senza zucchero, perfetto per la merenda nelle giornate estive. Con un trucco per farli comunque, anche se non avete gli stampini appositi.