Dissapore
Il tiramisù con ricotta al limone e amaretti è una variante del classico tiramisù. La ricotta qui sostituisce completamente il mascarpone, così ci si può concedere questo dessert anche quando si vuole stare leggeri.
La focaccia con fave, salumi e formaggi è una di quelle pizze tipiche del Centro Italia arricchita da un ripieno di fave e salame a cubetti. Diventa un piatto unico perfetto per i pic-nic e le scampagnate primaverili, ed è ancora più golosa con la farcia ai formaggi freschi.
In favore dell'etichetta Nutriscore 270 scienziati europei, compreso Walter Ricciardi: si alza un coro di proteste, e Salvini chiede le dimissioni del consulente del Governo.
Per effetto di una modifica normativa, per i reati alimentari non si rischia più la denuncia, dice il procuratore aggiunto di Torino Vincenzo Pacileo.
La previsione dei dpcm che lascia la possibilità ai ristoratori di fornire il servizio mensa alle aziende viene utilizzata da alcuni per aggirare i divieti e aprire.
Il doppio hamburger di manzo fatto in casa è incredibile, soprattutto con questa ricetta per i buns, affatto difficile, con l'aggiunta di yogurt a rendere soffice e leggero l'impasto.
Deliveroo, la piattaforma di food delivery in cui c'è anche Amazon, sceglie Londra per la quotazione in Borsa e lancia un'Offerta pubblica iniziale (IPO) in cui prevede di vendere azioni per un miliardo di sterline.
La campagna e il video di CoorDown a cui Sting presta la voce si chiama The Hiring Chain e auspica un circolo virtuoso per far entrare i Down nel mondo del lavoro.
Dissapore scalda il pubblico dell'UltraPop Festival intervistando i finalisti di MasterChef Italia 10. Ecco come seguire la live con Aquila, Monir, Irene e Antonio.
I coni alla frutta sono un dessert che invoglia anche i bambini a mangiare la frutta. Sono scenografici, e si prestano molto bene ad un buffet, al posto dei più tradizionali spiedini.
5 errori da non fare in cucina con i broccoli, dalla scelta alla cottura passando per la pulizia e lo spreco degli "scarti", fino all'acqua di cottura.
I dorayaki salati sono un modo originale di preparare dei panini farciti; l'impasto, simile a quello dei pancake, è più alto e spugnoso e in questa ricetta viene arricchito con il parmigiano. La farcia, gustosa, è a base di formaggio, speck e rucola.