Dissapore
La ricetta della torta banane e cioccolato, una torta lievitata soffice lontana parente del banana bread americano, e una valida ricetta svuotafrigo.
La ricetta del B52 cocktail, uno shot di tre strati che si serve incendiato e si beve tutto d'un fiato con la cannuccia.
La ricetta del branzino al sale, un primo piatto semplice da preparare che riesce particolarmente bene con i pesci di taglia grossa.
La ricetta del White Russian, il cocktail che è l'evoluzione alcolica del caffelatte, e che fu il drink preferito del Grande Lebowski.
La ricetta del pollo alla senape e miele, un secondo di carne cotto al forno e reso un po' speciale da un'emulsione di senape, miele, limone ed erbe.
La ricetta del risotto al nero di seppia, un primo piatto poverissimo, originario della Repubblica Serenissima e oggi ancora delizioso e scenografico. Da fare anche con il Bimby.
La ricetta della crema frangipane, la pasticcera alle mandorle con origini italiane un un grande successo nella pasticceria francese.
La ricetta del Mai Tai, il cocktail a base di rum dolce e fruttato, da servire anche con l'ombrellino, per una versione kitsch e postmoderna.
La ricetta del risotto al curry con gamberi, un primo piatto cremoso dal sapore etnico, pronto in meno di 20 minuti.
La ricetta del pollo tikka masala, il piatto indiano nato in Inghilterra ad oggi il più ordinato nei ristoranti indiani del mondo.
Un antipasto di mare semplice ed economico, che si prepara con il sugo di pomodoro piccante e in cui si usano due presidi Slow Food made in Puglia.
La ricetta del risotto alla parmigiana, un primo piatto classico della tradizione lombarda, da servire con qualche accorgimento sofisticato, come l'aceto balsamico o le cialde di grana.