Dissapore

Torta allo yogurt
Ricette

La ricetta della torta allo yogurt, un dolce morbido che può essere servito così o farcito in moltissimi modi.

Negroni sbagliato, la ricetta del cocktail nato da un barista annoiato
Bevande

La ricetta del Negroni sbagliato, il cocktail inventato a Milano negli anni 70 in seguito alla noia del barman, che è più leggero e beverino dell'originale.

Piselli in padella
Ricette

La ricetta dei piselli in padella, un contorno che piace ai bambini e un piatto versatile, adatto anche a condire la pasta.

Limonata
Ricette

La ricetta della limonata, una bevanda fresca, tipica dell'estate con una tecnica pro per farla venire bene.

Crostata di fragole
Ricette

La ricetta della crostata di fragole, un dolce semplice, che accontenta sempre gli adulti e i bambini e che sa di primavera.

Colture idroponiche, arrivano le piante cresciute a ultrasuoni
Notizie

Una startup del Regno Unito ha sviluppato un metodo per coltura aeroponica in cui le piante crescono il doppio grazie agli ultrasuoni.

Proteine alternative, in Usa arriva l’uovo a base vegetale
Notizie

Non un prodotto che assomiglia all'uovo sbattuto, ma un vero e proprio sostituto vegetale per fare uova poché e a occhio di bue: è la promessa della startup che opera in USA nel mercato delle proteine alternative.

Delivery, Gorillas dimezza il personale tagliando 300 dipendenti
Notizie

La startup berlinese Gorillas, specializzata in consegna veloce della spesa, taglia 300 dipendenti (metà del totale) e si concentra su alcuni paesi tra cui non c'è l'Italia.

Uova da galline allevate in gabbia, anche Selex le abbandonerà (entro il 2024)
Notizie

L'azienda Gulliver del Gruppo Selex ha annunciato che entro il 2024 abbandonerà totalmente l'uso delle uova da allevamento in gabbia.

Ciceri e tria
Ricette

La ricetta di ciceri e tria, il primo piatto goloso ma salutare della tradizione salentina, con le tagliatelle fritte.

Merluzzo alla livornese
Ricette

La ricetta del merluzzo alla livornese, un secondo piatto di pesce tradizionale toscano da preparare in 20 minuti al massimo.

Crema diplomatica con il bimby
Ricette

La ricetta della crema diplomatica con il Bimby: in 9 minuti si prepara una delle basi della pasticceria italiana.