Giorgia Cannarella

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Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Lista dei motivi per cui Benedetta Parodi non è Nigella Lawson. Il 14 novembre 2011 alle 10:53 emidio mansi commenta: La differenza è che le cose fatte da Nigella sono tali perchè le fa Nigella, la Parodi le fa perchè hanno fatto in modo che le facesse lei. Domani possono sostituirla con un’altra senza che […]... CONTINUA

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Mangiare senza pregiudizi

Il porridge, zuppa d’avena in italiano, fa schifo. Ho sempre avuto quest’idea in testa. Forse è colpa delle letture d’infanzia – da bambina tutti i miei libri preferiti erano di scrittori inglesi, e in ognuno il protagonista, di età compresa tra gli otto e i dodici anni, doveva finire stoicamente il porridge che una madre […]... CONTINUA

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Uomini cui diamo il due di picche perché urtano il nostro gastrofighettismo

Senza tanto addentrarsi in chi, come e quando, lei, con fissa per il rock, anzi, per il rock di un paio di decenni fa, respinge lui che alla domanda “Che musica ascolti?” ha risposto dopo qualche esitazione: “Mariah Carey”. Succede in una scena deliziosa di This must be the place, l’ultimo film di Paolo Sorrentino. […]... CONTINUA

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Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

L’oste in translation: per chi non ne può più di leggere certe cose nei menu. E di scriverle, anche. L’8 novembre 2011 alle 10:39 esp commenta: “Da non trascurare la declinazione economica della strutturazione semantica del menù: Antipasti € 8 – Gli antipasti € 11. Ovviamente è lo stesso piatto“. L’8 novembre 2011 alle 11:11 […]... CONTINUA

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Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Prova d’assaggio: Crema alle nocciole. Il 31 ottobre 2011 alle 15:17 Antonio Scuteri commenta: Per me questa è una cosa inconcepibile, disumana, agghiacciante. Mi rifiuto di crederci. Un bambino (a meno che non sia il nipote di Nonna Papera, con conseguente consumo di torte) non può non amare la Nutella, o la sua infanzia è […]... CONTINUA

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Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Osterie d’Italia 2012 di Slow Food: “hungry e foolish”. Il 24 ottobre 2011 alle 18:12 Me Medesimo commenta: A me sembra ridicola la guerra tra 1) “Voi che andate da Vissani per mangiare minchiatine assurde, volete mettere quanto sono furbo io che con 2 euro esco a panza piena”, e 2) “Esiste la cucina stellata, […]... CONTINUA

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Italia, unico paese in cui le molestie sessuali femminili vanno in prima serata, altro che Banana Republic Il 18 ottobre 2011 alle 08:32 Titty commenta: “E hanno ragione questi finlandesi a sostenere che alcuni alimenti non possono essere mangiati dalle donne. Anzi dovrebbero proprio regolare la vendita in base al genere: signora mia, banane, cetrioli, […]... CONTINUA

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Con i panini McItaly Vivace e Adagio oltre a Minuetto Gualtiero Marchesi puo stringere la mano al collega Ronald McDonald’s. Il 4 ottobre 2011 alle 16:15 Me Medesimo commenta: “Il panino con l’hamburger in generale è una cosa buona. Perché se voglio mangiarlo qui all’Eur dove lavoro sono costretto ad andare da McDonald? Daje caro […]... CONTINUA

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Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Prova d’assaggio: yogurt alla fragola. Il 26 settembre 2011 alle 14:15 Claudio Pistocchi commenta: “L’aroma fragola secondo Wikipedia: Ecco un esempio di composizione dell’aroma fragola presente all’interno di alcuni frullati. Composti simili vengono utilizzati per aromatizzare al gusto di fragola sia yogurt che caramelle, chewing gum ed altri prodotti. amil-acetato, amil-butirrato, amil-valerato, anetolo, anisil-formiato, benzil-acetato, […]... CONTINUA

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Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Lo zen e l’arte della decorazione del cupcake in 10 punti non tutti cruciali. Il 13 settembre 2011 alle 17:27 jade risponde: “Maschio, non capisci: il cupcake non ha valore in quanto dolce-in-sé, lo sappiamo tutti/e che è pieno di grassi, stucchevole, spugnosissimo, eccetera; il cupcake per le ragazze ha più un valore simbolico, da […]... CONTINUA

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Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Cose che rovinano l’atmosfera quando siamo al ristorante. Il 9 settembre 2011 alle 17:41 jade dice: “Donne con ettolitri di profumo, in particolare l’invasivissimo, molestissimo Angel di Thierry Mugler. Bambini maleducati, urlanti e muniti di PSP e per i quali viene sempre richiesta “la pasta del bimbo per prima” anche se ha 14 anni e […]... CONTINUA

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Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Tutti fanatici del cibo e nessuno che dica quanta strada ha fatto per togliersi uno sfizio. Il 1 settembre 2011 alle 11:35 Gianfranco LoCascio ha detto: “Torino-Kansas City, Missouri, per il Barbecue di Arthur Bryant’s. Torino-Decatur, Alabama, per il Barbecue di Chris Lilly al Big Bob Gibson Bar-B-Q Restaurant. 20$ di menu e 1800€ di […]... CONTINUA