Lavinia Martini
Nik Loukas ha lavorato per 15 anni nel mondo delle compagnie aeree. Per questo ha aperto un blog di successo in cui parla della ristorazione in volo.
Negli anni '80 spopolò in Italia una versione di forno-giocattolo per aspiranti bambini pasticcieri. Ma la storia è molto più assurda e intricata di quello che sembra
La nuova avventura gastronomica di Kwame Onwuachi ha aperto a New York con cocktail, piatti da condividere e cucina afro-caraibica
L'ultima fatica del grande lievitato è già una nuova normalità. Panettone sandwich, ovvero tagliare il panettone, tostarlo e riempirlo di formaggi filanti e affettati.
Nuove aperture ristoranti 2022: abbiamo selezionato ristoranti, caffetterie, forni e pasticceria da tutta Italia per guidarvi (e guidarci) nelle scelte gastronomiche del 2023
Al portfolio Alajmo si aggiunge a dicembre 2022 una nuova apertura: Alajmo Cortina, ristorante e bar in tre piani in un fienile storico
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Gourmap
La gourmap definitiva per gli amanti del tè e delle porcellane: abbiamo raccolto per voi i migliori tea bar di Roma, gli indirizzi imprescindibili nella capitale dove fare l'afternoon tea.
Nella bozza della Legge di Bilancio 2023 del governo Meloni sono rispuntati i voucher in agricoltura (e non solo). Perché non sembra essere una buona notizia
Natale 2022: abbiamo raccolto per voi, dalle ultime uscite, i migliori libri di enogastronomia da regalare a Natale.
Tra Ghali e il McDonald's c'è una collaborazione di lunga durata: un concerto segreto, un video musicale, una salsa piccante che ricorda l'harissa. Ma i messaggi sono farciti di uno storytelling culturale che presenta più problematiche di quelle che risolve
Per la notte del 31 dicembre, abbiamo selezionato 31 indirizzi romani per festeggiare Capodanno di cui vi diciamo tutti i menu e i prezzi.
Cosa fate per il pranzo del 25 dicembre a Roma? Abbiamo raccolto per voi 20 menu e proposte di ristoranti nella capitale e nei suoi dintorni per questo Natale 2022.