Luca Venturino

Guida Michelin 2023, Regno Unito e Irlanda: tre nuovi ristoranti con due stelle
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La Guida Michelin 2023 Regno Unito e Irlanda è appena stata svelata: diamo un'occhiata a tutte le nuove stelle d'Oltremanica.

Sanpellegrino crea un cocktail analcolico con barbabietola e aceto balsamico
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Sanpellegrino lancia il Beetrooter, un cocktail analcolico a base di barbabietola, vino dealcolato e aceto balsamico.

Pasta: in 10 anni i consumi globali sono quasi raddoppiati
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Pasta all around the world: in dieci anni i consumi in tutto il mondo sono quasi raddoppiati, passando da 9 a 17 milioni di tonnellate.

Regno Unito: il pub più “storto” del Paese sta cercando un nuovo proprietario
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Quando diciamo il "pub più storto del Regno Unito" intendiamo con significato letterale - pensate un po' alla Torre di Pisa, per intenderci.

Spagna: il più grande produttore di olio d’oliva rischia di perdere metà del raccolto
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La Spagna, il più grande produttore al mondo di olio d'oliva, rischia di perdere metà del proprio raccolto a causa della siccità.

Regno Unito: ristorante inserisce nel menu lo scoiattolo fritto, ma il web non apprezza
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Un ristorante di Manchester, Regno Unito, ha inserito nel suo menu lo scoiattolo fritto: le reazioni sono state contrastanti.

Carne di balena: il Giappone organizza una cena con influencer per sdoganare il suo consumo
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In un ristorante di Osaka, in Giappone, è stata organizzata una cena speciale per sdoganare il consumo di carne di balena.

Miele: quasi la metà di quello importato in Europa è falso, svela un rapporto
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Un rapporto redatto dalle autorità comunitarie ha svelato che quasi la metà del miele importato in Europa è falso.

Brasile, rientra l’allarme mucca pazza: la Cina riapre all’import di carne
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L'allarme mucca pazza è ufficialmente rientrato: il Brasile può riprendere l'export di carne verso la Cina.

MasterChef, Edoardo Franco presenta il suo libro di ricette da Cattelan
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Edoardo Franco, vincitore di MasterChef Italia 12, ha presentato il suo libro di ricette durante un'intervista con Alessandro Cattelan.

Starbucks, il nuovo CEO promette che lavorerà nei negozi per mezza giornata al mese
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Laxman Narasimhan, il nuovo CEO di Starbucks, ha promesso che lavorerà nei punti vendita per mezza giornata ogni mese.

Riso, la terra dedicata è al minimo degli ultimi 20 anni: colpa della siccità
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Il riso è tra le principali vittime della siccità: la terra dedicata al raccolto è al livello minimo degli ultimi 20 anni.