Luca Venturino
In Italia la fame di lumache è soprattutto soddisfatta dall'importazione: il prodotto fresco arriva dall'Africa del Nord e dalla Turchia.
Che i prezzi dei beni alimentari siano aumentati non è certo un segreto: la loro crescita, però, non copre i costi dell'agroalimentare.
La raccolta del riso italiano ha preso il via in un contesto decisamente amaro: le stime indicano un crollo della produzione del 30%.
La Commissione europea ha introdotto una serie di nuove norme circa l'impiego di plastica riciclata nelle confezioni degli alimenti.
Cantine Accoglienti: questo il nome del più recente progetto della provincia di Alessandria; un circuito di cantine volto a promuovere l'enoturismo.
L'Oms vorrebbe ridurre il consumo pro capite di alcolici del 10% entro il 2025: Federvini invita a fare distinzione tra uso e abuso.
La messa al bando del foie gras in quel di New York è stata temporaneamente sospesa: occorre sistemare le ultime questioni legali.
Il Dl Aiuti Ter ha introdotto nuove misure di sostegno per i settori di pesca e agricoltura: vediamole insieme.
L'avvocato delle 55 vittime del cosiddetto caso Buitoni ha chiesto a Nestlé un risarcimento di 250 milioni di euro.
La Guardia Costiera di Livorno ha sequestrato 200 chilogrammi di pesce importato poiché sprovvisti della certificazione di cattura.
L'inflazione fa segnare un aumento medio del 10,5% del prezzo dei prodotti alimentari, spingendo gli italiani a ridurre la propria spesa.
La mappa della siccità in Italia si aggiorna ancora: il Centro è la zona del paese in questo momento più colpita.