Luca Venturino
La Regione Abruzzo ha presentato la proposta per il riconoscimento del marchio IGP dell'olio extravergine di oliva.
Il decreto ministeriale per l'agricoltura biologica ha messo a disposizione del settore risorse economiche per 24 milioni di euro.
Il Sophia Loren Restaurant approda anche a Bari: aprirà nel contesto del Green Park, centro sportivo in quel di via Fanelli.
In agricoltura il guadagno è buono? Secondo il 66% degli agricoltori italiani, la risposta è un sonoro "No".
Intervistato da Fabio Fazio a Che tempo che fa, Massimo Bottura ha avuto modo di parlare di un argomento che gli sta particolarmente a cuore: lo spreco alimentare.
L'Alaska ha annullato, per la prima volta nella sua storia, la stagione di pesca del granchio delle nevi - una conseguenza del riscaldamento globale.
L'emergenza siccità non è ancora passata: i laghi alpini sono ancora assetati e presentano livelli di riempimento ai minimi storici.
Un noto ristorante incastonato nel centro cittadino di Salerno è stato chiuso per gravissime carenze igieniche.
La Russia potrebbe uscire dall'accordo per i corridoi del grano attraverso il Mar Nero: la richiesta di Mosca è quella di sbloccare il suo export.
Appena il 39% degli italiani portano a casa gli avanzi dal ristorante con la doggy bag: la percentuale sta salendo, vero, ma i numeri rimangono bassi.
La Regione Piemonte ha stanziato 5,4 milioni a sostegno degli allevamenti per ridurre il rischio di contatto con la peste suina africana.
Il Prosciutto di Parma punta sulla ristorazione negli Stati Uniti con l'inizio di un nuovo programma promozionale.