Luca Venturino

Ristorazione, ripresa nel mercato del vino: crescono le vendite “Ultra Premium” (+32,7%)
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Riparte la ristorazione e con lei i consumi di vino, in particolare delle bottiglie classificate come premium e super premium.

Caro bollette: Coldiretti e Filiera Italia chiedono all’Ue un tetto sul prezzo del gas
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Continua la lotta al caro bollette: Coldiretti e Filiera Italia chiedono all'Europa di introdurre un tetto al prezzo del gas.

Olio d’oliva: il cambiamento climatico e i costi mettono a rischio 30 milioni di ulivi
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L'Italia rischia di perdere un patrimonio di 30 milioni di ulivi, abbandonati a causa del cambiamento climatico e dei costi.

Agricoltura: ecco GSmart, una piattaforma per facilitare l’accesso al credito
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GSmart è una piattaforma dedicata al mondo dell'agricoltura che permette alle imprese di accedere più facilmente al credito.

Grano, i prezzi tornano a impennarsi: aumentano sia il duro (+3,5%) che il tenero (+4,5%)
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Nuovo giro sull'altalena dei prezzi del grano: si segnala un aumento tanto per il duro (+3,5%) quanto per il tenero (+4,5%).

Beer Revolution: esce il fumetto sulla storia della birra artigianale
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Beer Revolution, il fumetto che racconta la birra artigianale attraverso birrifici italiani e non, è in uscita: diamoci un'occhiata.

Foggia, bilancio nettamente negativo per la campagna del pomodoro: persi 3 milioni di quintali
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Chiusura drammatica per la campagna del pomodoro in provincia di Foggia: si stima un taglio di quasi 3 milioni di tonnellate.

Birra: una mutazione del DNA del lievito porta a un prodotto più gustoso, sostiene uno studio
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Un piccolo "ritocchino" del DNA del lievito da birra potrebbe di fatto portare a un prodotto finale più ricco di aroma.

Vino, nelle Marche è nato il primo spumante a base di visciola
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La Regina di Visciola è il primo spumante a base della tradizionale ciliegia selvatica delle Marche.

Allevamenti di polpo: le ONG chiedono all’Europa di vietare la pratica
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Numerose ONG hanno formulato un appello comune per chiedere all'Europa di vietare gli allevamenti di polpo.

Lago Maggiore, i pescatori devono pagare una tassa alla famiglia Borromeo: la denuncia di Milena Gabanelli
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La pesca sul Lago Maggiore passa attraverso la famiglia Borromeo: i pescatori devono pagare una tassa annua.

Pesca illegale: l’Italia ha la maglia nera in Europa
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Poco meno della metà (il 46%, a essere del tutto precisi) dei casi di pesca illegale in Europa è avvento in Italia.