Luca Venturino

Caffè, l’alleanza tra Slow Food e Lavazza porta i primi frutti: fondate 29 nuove Comunità
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La Slow Food Coffee Coalition ha già portato alla nascita di 29 nuove Comunità Slow Food legate alla produzione del caffè.

Napoli, 80enne drogato col caffè e derubato di quattro anelli d’oro
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Un anziano sarebbe stato drogato con un caffè corretto e poi derubato sulla spiaggia del Lido Mappatella, in quel di Napoli.

Stati Uniti, i dipendenti di uno Starbucks di Brookline tornano al lavoro dopo 2 mesi di scioperp
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I dipendenti di uno Starbucks di Brookline, Stati Uniti, sono tornati al lavoro dopo uno sciopero lungo mesi.

Cacao, la Costa d’Avorio introduce il tracciamento del prodotto per combattere la deforestazione
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A partire dalla prossima stagione produttiva tutto il cacao prodotto in Costa d'Avorio sarà tracciato: l'idea è di combattere la deforestazione.

Svizzera, pronto il referendum per abolire gli allevamenti intensivi: si vota il 25 settembre
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In Svizzera ci si sta preparando a votare il referendum per l'abolizione degli allevamenti intensivi in tutto il Paese.

Umbria, quante difficoltà per l’olivicoltura: dopo la siccità ecco la mosca olearia
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Il mondo dell'olivicoltura in Umbria è in grande difficoltà: dopo i cali produttivi determinati dalla siccità ecco il rischio della mosca olearia.

Kale: il suo sapore fa piangere i bimbi durante la gravidanza, dice uno studio
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Per carità, mangiare le verdure fa bene - ma il vostro bimbo sarà molto più contento se eviterete il kale durante la gravidanza.

Terra Madre Salone del Gusto, il commento di Carlo Petrini: “Il cibo è causa e soluzione della crisi climatica”
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La nuova edizione di Terra Madre Salone del Gusto è stata inaugurata puntando il dito contro lo spreco alimentare globale.

Peste suina africana, segnalato un nuovo caso in Liguria: il totale è salito a 183
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Continuano le segnalazioni di peste suina africana: nel comune di Busalla, in Liguria, è stata individuata una nuova positività.

Vino, sequestrati due stabilimenti a Roma: etichettavano falsi Dop e Igp
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Due operazioni nella provincia di Roma hanno portato al sequestro di due stabilimenti che producevano e vendevano vino falso.

Moretti entra a far parte del registro dei Marchi Storici di interesse nazionale
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Il Gruppo Moretti festeggia i primi cento anni di attività annunciando l'ingresso nel registro dei Marchi Storici di interesse nazionale.

Pollenzo, l’Università di Scienze Gastronomiche lancia un master in Wine & Spirits
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L'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo potenzia la didattica con un master in Wine & Spirits: Culture, Communication & Marketing.