Luca Venturino

Il Proffee, nuovo trend sfornato da TikTok, è una miscela di caffè e polvere proteica: ma sarà davvero così salutare?

Un operaio 21enne è deceduto all'ospedale di Verona dopo essere precipitato all'interno di un silos di vino.

Ai Mondiali in Qatar di quest'inverno si potrà acquistare e bere birra alcolica, ma non durante le partite.

Le etichette nutrizionali dovrebbero dirci anche quanto un cibo è stato processato? Secondo uno studio italiano assolutamente sì.

I ricercatori di UniTo stanno studiando modelli di allevamenti di insetti e prove di alimentazione di polli a base di larve vive.

Tappeto rosso per l'Antica Pizzeria da Michele, che fa il suo ingresso nell'Hotel Excelsior, Venezia, a pochi passi dalla Mostra del Cinema.

Bra's, l’evento che celebra la Salsiccia di Bra e le eccellenze locali, torna in scena dal 16 al 18 settembre.

La Moscierella di Capranica Prenestina, essiccata nelle tradizionali casette nei boschi, è diventata Presidio Slow Food.

Planted, startup nota per la sua carne biostrutturata di origine vegetale, è pronta a lanciare sul mercato una nuova linea di prodotti.

Dall'ultimo censimento dell'agricoltura è emerso che, nonostante la Puglia sia la prima regione d'Italia per numero di imprese agricole, nell'ultimo decennio quasi un terzo di queste abbia chiuso i battenti.

L'inflazione galoppante e il caro bollette potrebbero spingere il prezzo del latte a superare i 2 euro al litro.

Chef Gianfranco Vissani ha mostrato la bolletta della luce del suo ristorante: più di 16 mila euro contro gli appena 5900 dell'anno scorso.