Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Massimo Bottura sul food truck di Tortellante per il Carnevale di Viareggio
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Ci sarà anche Massimo Bottura sul food truck di Tortellante al Carnevale di Viareggio di quest'anno. Con lui anche lo chef Giuseppe Mancino

Mario Di Ferro, chef della “Palermo bene”, patteggia la condanna
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Vi ricordate di Mario Ferro, chef della "Palermo bene" ed ex titolare di Villa Zito? Ebbene, ha patteggiato la pena e non andrà in carcere, ma dovrà pagare una multa di 20mila euro

Per la Gen Z meglio bere a casa che farsi un cicchetto al bar
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La Gen Z ha le idee ben chiare: bere un bicchiere di vino a casa è il nuovo "farsi un cicchetto al bar"

Chef José Andrés nominato per il Premio Nobel per la Pace
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Negli USA i democratici hanno deciso di nominare chef José Andrés per il Premio Nobel per la Pace. Curiosamente i repubblicani avrebbero optato per Donald Trump per il medesimo riconoscimento

MasterChef Italia 13, anticipazioni dell’ottava puntata: ospiti Errico Recanati e Pierluigi Roscioli
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Ottava puntata per MasterChef Italia 13: questa volta due ospiti, Errico Recanati e Pierluigi Roscioli e un Invention Test "notturno"

Con mollica o senza apre un nuovo locale a Roma
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Nuova apertura in vista per Con mollica o senza: Donato De Caprio aprirà un locale proprio nel centro di Roma

Benedetta Rossi si cimenta nel cinema con un documentario (non food però)
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Benedetta Rossi sbarca al cinema con il documentario Kina e Yuk alla scoperta del mondo, che non è a tema food se ve lo stavate chiedendo

In arrivo le nuove emoji: sentivate la necessità di fungo e lime?
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Ah, che bello quando arrivano le nuove emji Unicode. Solo che siamo un po' perplessi da quelle a tema food: c'era così tanto bisogno di comunicare tramite funghi e lime?

Pandoro-gate di Chiara Ferragni, indagato anche il manager
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Stabilito che toccherà alla Procura di Milano indagare sul caso pandoro-gate di Chiara Ferragni, ecco che anche il manager dell'influencer è ora iscritto nel registro degli indagati

In Europa si bevono meno alcolici, ma non in Italia: noi beviamo di più
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Buone notizie: secondo l'OMS in Europa beviamo meno alcolici, ma non in tutti i paesi. E indovinate dove sta l'Italia? Esatto, fra i paesi dove si beve invece di più

I turisti salvano la ristorazione italiana, o abbiamo un problema con i dati?
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Secondo Fiepet, i turisti nel 2023 hanno speso qualcosa come 13,8 miliardi in ristoranti e bar. Ma il Rapporto Censis-Italgrob ci fa sapere che il settore Horeca vale 17 miliardi. Dunque sono i turisti a salvare la ristorazione italiana?

Joe Bastianich ci informa che la “Schiacciata it’s not a sandwich”
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Nuovo cartello informativo di Joe Bastianich, questa volta per farci sapere che la schiacciata non è un sandwich