Manuela Chimera

Un saggio una volta disse "La coerenza è l'anima della mediocrità". Dunque eccomi qui a scrivere su Dissapore da un punto di vista alquanto peculiare. Veterinaria, pollice nero in cucina, allergica al mondo, piena di fisime alimentari e pure astemia, in pratica il terrore di ogni invito a cena, ma chi lo ha detto che non possa comunque scrivere di cibo?
Pomodori: conservarli in frigo potrebbe non essere una buona idea
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A quanto pare conservare i pomodori in frigo non è una buona idea: si manterrebbero di più fuori frigo. E con loro anche diversi altri alimenti. Ecco gli errori da non fare.

Cimice asiatica: torna l’incubo dei raccolti
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Coldiretti lancia l'allarme: per gli agricoltori torna l'incubo dei raccolti provocato dalla cimice asiatica. A rischio i frutteti dell'Emilia-Romagna e non solo.

Energy drink: gli atleti hanno denti terribili, anche per le bevande energetiche
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Secondo una ricerca gli atleti avrebbero dei denti terribili, nonostante se li lavino due volte al giorno. La colpa sarebbe tutta degli energy drink.

Vacanze, i cibi souvenir molto gettonati: i dati
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Secondo Coldiretti, sembra che agli italiani piaccia portare a casa dalle loro vacanze e viaggi i cosiddetti cibi souvenir: ecco quali sono i più gettonati.

Listeriosi, Spagna: le carni contaminate e i ritardi nelle indagini
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Ci sono novità e precisazioni in merito all'epidemia di Listeriosi in Spagna: confermati i due morti, ma ci sono news sul tipo di carni contaminate e sui ritardi nelle indagini.

Cioccolato: influenza i test sulla potenza della Cannabis
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I ricercatori mettono in guardia: il cioccolato influenza i test di potenza sulla Cannabis, alterando in maniera significativa i risultati.

Nuova Zelanda, Coca Cola: accordi esclusivi di vendita negli ospedali, ma è polemica
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In Nuova Zelanda è polemica per gli accordi esclusivi di vendita di prodotti a marchio Coca Cola negli ospedali: dove va finite la lotta contro gli zuccheri e l'obesità?

Treviso: sushi contaminato da Norovirus, segnalati casi di gastroenterite
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A Treviso sono stati segnalati 12 casi di gastroenterite provocato da sushi contaminato da Norovirus. Fra i sintomi manifestati nausea, vomito e diarrea.

Listeriosi: in Spagna è epidemia, dichiarata l’emergenza mondiale
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Allarme in Spagna per un'epidemia di Listeriosi: la situazione è così grave che è stata dichiarata l'emergenza mondiale. Ma che sintomi provoca la Listeriosi?

Jamie Oliver torna nel suo ex ristorante e scoppia in lacrime
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Jamie Oliver, dopo la recente bancarotta finanziaria, è tornato nel suo ex ristorante di Londra ed è scoppiato a piangere dalla commozione. Ma cosa sta facendo ora lo chef?

Pausa pranzo: ne faremmo a meno per uscire prima dal lavoro
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Pausa pranzo, gli italiani sarebbero disposti a rinunciare al secondo pasto più importante della giornata, dopo la colazione, pur di risparmiare un'ora di tempo e magari sperare di uscire un po' prima dal luogo di…

Lavare il pollo è pericoloso, rischio di contaminazione microbiologica
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Attenzione alla malsana abitudine di lavare il pollo, è pericoloso: il rischio di contaminazione microbiologica è alto. Non una novità, ma lo dicevano anche gli antichi: "Repetita iuvant" e ripeterlo fa sempre bene. A ricordarcelo…