Manuele Berti

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Madonna casalinga disperata per Dolce & Gabbana, prima di Photoshop

Quando nel dicembre 2009 Vanity Fair anticipò la campagna primavera/estate di Dolce & Gabbana, Dissapore ci fece sopra uno dei suoi “Indovina chi è”. 1) Monica Vitti che pela le patate in un set fine ’50? 2) Paola Barale versione casalinga disperata? 3) Madonna nel solito possente bianco&nero Dolce & Gabbana che fa sembrare tutto […]... CONTINUA

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La frase del giorno | Mais Ogm illegale: se Fidenato non paga, Slow Food si costituisce parte civile

Cronaca Ogm messa qui per scavare esplorare e confessare il lettore o forse, più semplicemente, per mettere sul piatto un modo di esistere e di essere. Ma prima la notizia: Giorgio Fidenato, l’agricoltore che ha seminato mais Ogm in un campo di Fanna è stato condannato dal gip del tribunale di Pordenone a 25 mila […]... CONTINUA

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Muore un bambino, sotto accusa il latte crudo

Vi diamo la notizia per com’è: un bambino di 2 anni è morto ad Agliè (Torino) a causa della SEU, sindrome emolitico-uremica, un’infezione che può essere collegata al consumo di latte crudo non bollito. Il procuratore Raffaele Guariniello ha aperto un’inchiesta per appurare se davvero il latte crudo contaminato da campilobacter sia la causa dell’infezione […]... CONTINUA

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United color of Mozzarella: da Fermo arriva quella gialla

Fermo 14/09/2010. Ieri, Cristiano Chiodi, ha comprato una mozzarella Land all’Eurospin di Porto San Giorgio, ma, dopo averla aperta, la sorpresa: il latticino era giallo. La data di scadenza indicata sulla confezione della mozzarella, prodotta in Italia, è il 24 settembre… [Il Giornale]... CONTINUA

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Tutto ciò di cui avete bisogno per sopravvivere deve stare in 7 centimetri, cosa chiedete?

In Cile, 33 minatori sono intrappolati a 700 metri di profondità e fin quando non sarà completato un pozzo alternativo –serviranno mesi– i soli collegamenti che hanno con la superficie sono 3 piccole sonde. Tutte le cose utile ai minatori per sopravvivere devono entrare nelle sonde larghe 7 centimetri che scorrono 24 ore al giorno per mezzo di un verricello. […]... CONTINUA

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Galan vs Zaia | Cancellati i menù regionali di Alitalia promossi (per la prima volta) da un critico americano

Ammetterete che tra “MAlitalia” e “Il segreto del mangiar bene in aereo è volare Alitalia” c’è un po’ di differenza. La prima è una valutazione (che trova conferme a vagonate nella foto) di Francesca Ciancio, editor di Dissapore, l’altra è l’opinione di Faith Willinger, una delle più famose “italian food lover” d’America (favolosamente scambiata per […]... CONTINUA

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Il melodramma dei Cipriani: “serviti à la carte”

C’era una volta Arrigo Cipriani, figlio di Giuseppe, il fondatore della dinastia che nel 1931 ha aperto l’Harry’s Bar di Venezia, ai cui tavoli si sono seduti re, principi, protagonisti della Storia e stelle dello spettacolo. Schietto, divertente e politicamente scorretto, Arrigo è una specie di Lorenzo de’ Medici dei ristoranti, che con la famiglia […]... CONTINUA

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… il suo nome conosco, vuoi conoscerlo tu? La strada di Antersasc

Le gambe son di marmo ma chissenefrega, il rientro in città non cancella dagli occhi le montagne splendide, i laghi e l’incontro ravvicinato con una tribù di caprioli. Chissà, magari siete stati in Val Badia, la più bella delle Dolomiti. E se sì, non potete aver mancato il parco naturale di Puez Olde Odle, uno […]... CONTINUA

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Dieta mediterranea patrimonio dell’umanità (non puoi sempre ottenere ciò che vuoi, Sarkozy)

Guardo il bicchiere mezzo pieno: quasi sicuramente arriveremo prima di Nicolas Sarkozy che dal 2008 chiede l’iscrizione al patrimonio mondiale dell’Unesco per la cucina francese. “E’ la migliore del mondo“, aveva detto in un soprassalto di grandeur. Invece, è stata accolta la proposta italiana (+ Spagna, Grecia, Marocco) di riconoscere alla Dieta Mediterranea lo status […]... CONTINUA

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McItaly sì, McPuddu’s no

Questo è il testo della diffida inviata dall’ufficio legale di McDonald’s a Ivan Puddu, il giovane imprenditore che ha creato McPuddu’s e McFruttus, due fast food “alla sarda”. “Vi indirizzo la presente per nome e per conto della assai nota società statunitense McDonald’s International, che rappresento in Italia nel settore della proprietà intellettuale e industriale. […]... CONTINUA

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Per la serie “Boh, sarò io”, sbaglio a comprare il cocomero una volta su tre

Con tutti i cocomeri che ho mangiato negli ultimi giorni sto caloricamente a posto per l’estate intera. Ma se è concesso, senza che i lettori prendano le distanze dal povero editor del blog, vorrei confessare la mia totale incapacità di scegliere quelli buoni.... CONTINUA

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312 euro per una cena di pesce da 11 persone sono un furto?

Si sappia che il sintomo della crisi non è l’indebitamento delle famiglie, il sintomo della crisi sono gli esposti alla Guardia di finanza per le truffe al ristorante. O meglio, la pezzenza dei conti denunciati quest’anno rispetto all’opulenta estate 2009. Sapete già tutto dei 370 euro malvolentieri pagati, per così dire, da una famigliola americana […]... CONTINUA