Marco Locatelli

Trentino, la proposta degli allevatori: “Tassa di soggiorno alle stalle in crisi”
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Dalla terza commissione del consiglio provinciale - dove sono stati affrontati appunto i problemi della zootecnia - arriva la proposta-provocazione dal presidente della Federazione provinciale allevatori Giacomo Broch: destinare alle stalle trentine una parte della tassa di soggiorno.

Roma, apre Garum: un BiblioMuseo della gastronomia italiana e mondiale
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All'interno si trova una collezione privata di gastronomia, fra le più grandi esistenti. A raccogliere tutto ciò che custodisce il Garum è stato lo chef Rossano Boscolo, che si è formato a Parigi all'Ecole Lenôtre di Gaston Lenôtre ed è fondatore della Boscolo Etoile Academy.

Street Food Pescara, sequestrati 150 kg di carne non conforme
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La merce era già pronta per la somministrazione e, in seguito al controllo del Servizio Veterinario Igiene degli Alimenti di Origine Animale della ASL di Pescara, è stata sequestrata e poi distrutta.

Arca del Gusto di Slow Food, c’è anche il pollo di razza “Valdarno Nera”
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L'Arca del Gusto è un progetto che segnala l’esistenza di prodotti gastronomici "singolari" (frutta, verdura, razze animali, formaggi, pani, dolci, salumi) e denuncia il rischio che possano scomparire.

Russia, ok al “corridoio per il grano” se l’Ue revocherà le sanzioni
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Ok alla ripartenza dei mercantili fermi nei porti ucraini, ma solo con la revoca delle sanzioni Ue alla Russia. Ad annunciarlo il viceministro degli Esteri russo, Andrei Rudenko.

Vogue chiede ad un pub inglese (che si chiama Vogue) di cambiare nome, poi chiede scusa
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Vogue ha inviato al titolare del pub una lettera di scuse incorniciata. "Da un Vogue all'altro, per favore accetta le nostre scuse".

Frutta, in Europa la contaminazione da pesticidi è cresciuta del 53%
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In tutto, l'analisi di quasi 100.000 campioni di frutta europea ha rilevato un aumento del 53% della contaminazione da parte dei pesticidi più pericolosi, negli ultimi nove anni.

Starbucks lascia la Russia dopo 15 anni: chiuderà 130 caffetterie
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Il colosso delle caffetterie ha 130 negozi in Russia, che vengono gestiti dal gruppo Alshaya per licenza, e danno lavoro a circa 2 mila dipendenti. Continueranno ad essere pagati per altri 6 mesi.

Bergamo, bar frequentato da pregiudicato chiuso per 15 giorni
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I controlli sono avvenuti più volte, anche in seguito a segnalazione dei residenti o comunque sulla base di informazioni raccolte dagli stessi Carabinieri. 

Big Mac tutti i giorni, per 50 anni: Donald Gorske festeggia il suo record
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Già nell'agosto del 2021 Donald ha conquistato il record arrivando a 32.340 Big Mac mangiati. Ma non era sufficiente: ha stabilito un nuovo record, mangiando il popolare panino di McDonald's per mezzo secolo, tutti i giorni, ad eccezione di otto giorni.

Prezzi cibo, Codacons: “Nel 2022 una famiglia italiana spenderà 480 euro in più”
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Complessivamente gli aumenti dei listini al dettaglio valgono, solo per la spesa relativa a cibo e bevande, una mini-stangata da 480 euro annui a famiglia, denuncia il Codacons.

Como, apre “Il Pane di Sandro”, la prima panetteria in Italia gestita da ragazzi disabili e giovani fragili
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Venerdì 20 maggio aprirà a Como "Il Pane di Sandro", panetteria-pasticceria che dà lavoro ad alcuni ragazzi con disabilità e giovani fragili, inaugurata il 18 maggio.