Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristorante La Montecchia: gli Alajmo chiudono il locale di Padova
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Chiude con un anno di anticipo per la crisi del Coronavirus il Ristorante La Montecchia della famiglia Alajmo a Padova, una stella Michelin.

Grom: per Unilever nel 2019 perdite per 11 milioni di euro
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Dopo il passaggio a Unilever, la catena di gelaterie Grom registra per il secondo anno consecutivo perdite per diversi milioni di euro.

Ristorante in crisi per Coronavirus: il tribunale obbliga il proprietario a sconto sull’affitto
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Il Tribunale di Roma obbliga con un'ordinanza a ridurre del 40% l'affitto di un ristorante in centro messo in ginocchio dalla crisi economica causata dal Coronavirus.

Niko Romito prolunga il suo menù 20reale20 fino a fine anno
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Niko Romito prolunga fino alla fine dell'anno il suo menù 20REALE20, con cui aveva accolto i clienti dopo il lockdown. Non è un caso, dice lo chef tre stelle Michelin, che una proposta del genere…

Guida Michelin 2021: a Milano l’annuncio delle stelle, previsto per il 25 novembre
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Quest'anno si terrà a Milano la presentazione della Guida Michelin 2021, prevista per il 25 novembre, giorno in cui saranno annunciati i nuovi ristoranti stellati italiani.

Marianna Vitale: chi è la Chef Donna 2020 per la Guida Michelin
Ristoranti

Marianna Vitale, alla guida del Ristorante SUD di Quarto, in provincia di Napoli, vince il premio Chef Donna 2020 assegnato dalla Guida Michelin. Conosciamola meglio.

Guida Michelin: premio Chef Donna 2020 a Marianna Vitale, Ristorante SUD
Notizie

Il premio Chef Donna 2020 della Guida Michelin va a Marianna Vitale, del Ristorante SUD di Quarto, in provincia di Napoli.

Focolaio Polignano: Raffaele Fitto e Giorgia Meloni nell’azienda ortofrutticola senza mascherina
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Più di quindici giorni fa (e quindi senza rischio di contagio) Raffaele Fitto e Giorgia Meloni sono stati in visita nell'azienda ortofrutticola dove è scoppiato il focolaio di Polignano: il problema è che nelle foto erano senza mascherina.

Ristorante a tema fascista scoperto a Sanfatucchio, in Umbria
Notizie

Il figlio di Selvaggia Lucarelli, al suo esordio giornalistico, racconta di un Ristorante a tema fascista scoperto a Sanfatucchio, in Umbria, l'ennesimo caso in cui l'apologia di fascismo viene tollerata a tavola.

Smart working a Torino: 11 locali dove lavorare agile mangiando e bevendo bene
Locali

11 locali a Torino dove fare smart working mangiando e bevendo bene: posti molto diversi, tra gelaterie, bar con Specialty Coffee e spazi polifunzionali, per lavorare e stare bene.

Cena offerta a un “povero ragazzo nero” da Emma Marrone, ma è Kanye West
Notizie

Sui social impazza una foto con insulti a Emma Marrone che avrebbe ostentato la sua beneficenza a un "povero ragazzo nero": peccato che quello con lei sia la super star Kanye West.

Dieta vegana: Miley Cyrus dice basta, “il mio cervello non funzionava più”
Notizie

La pop star Miley Cyrus confessa di aver abbandonato la dieta vegana perché il suo cervello "non funzionava più" come prima e aveva la sensazione di essere malnutrita.