Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Paolo Polli, il ristoratore in sciopero della fame, si candida a sindaco di Milano
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Ve lo ricordate Paolo Polli, il ristoratore in sciopero della fame all'Arco della Pace? Ora è un aspirante sindaco, e si candida alla guida di Milano.

Dieta vegana: arriva l’app per appuntamenti per chi non mangia carne
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Una app per favorire gli incontri amorosi esclusivamente tra single vegani e vegetariani alla ricerca di una relazione stabile: l'idea arriva dagli Stati Uniti.

Rita Dalla Chiesa vuole l’estinzione dei Cinesi per il festival della carne di cane
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Rita Dalla Chiesa, indignata per il festival della carne di cane di Yulin, si augura su Twitter nientemeno che l'estinzione del popolo cinese.

Vino: arriva il Pearsecco, bevanda in lattina che si ispira al Prosecco
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La catena della GDO tedesca Aldi mette in vendita Pearsecco, bevanda frizzante in lattina al gusto pera che si ispira al Prosecco, e sì, potete indignarvi.

Pizza: lo chef asiatico Gaggan Anand ne firma una a Brescia
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Il pizzaiolo Antonio Pappalardo de La Cascina dei Sapori di Rezzato, in provincia di Brescia, fa firmare una pizza a Gaggan Anand, quarto chef al mondo e superstar della cucina asiatica.

Ristoranti Ten: la catena veneta offre pranzi e cene per uscire dalla crisi
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Un pranzo o una cena gratis, senza limiti né vincoli se non la sottoscrizione di una tessera fedeltà: succede in Veneto, nella catena di ristoranti Ten, che vuole convincere i clienti a tornare a mangiare fuori.

Agricoltura: bonus “donne in campo”, fino a 300mila euro alle imprenditrici
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Un fondo di 15 milioni di euro per sostenere le donne imprenditrici dell'agricoltura: è stato approvato il bonus "donne in campo", che concederà mutui a tasso zero fino a 300.000 euro.

Torino: assembramenti nella nuova zona pedonale dedicata ai dehors
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A Torino l'esperimento della nuova zona pedonale dedicata ai dehors, nata per alleggerire le zone della movida, sembra non aver funzionato: durante il sabato sera si sono registrati assembramenti e troppe persone.

Coronavirus: peggiora il focolaio nel mattatoio tedesco, 6500 isolati e rischio lockdown
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La situazione nel mattatoio tedesco in Vestfalia continua a peggiorare, e il governo regionale non esclude un ritorno al lockdown dopo che i positivi sono saliti oltre i mille: per ora sono state messe in quarantena oltre seimila persone.

Agricoltura: donna arrestata ad Asti per caporalato, sfruttava i lavoratori nelle vigne
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Migranti reclutati un po' ovunque e portati a lavorare nelle vigne, per sei euro l'ora meno le spese di alloggio e trasporto: una donna è stata arrestata ad Asti per caporalato e altri tre uomini sono stati denunciati.

Supermercati: in Trentino restano chiusi la domenica
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Ancora chiusi per almeno due domeniche i grossi supermercati (sopra 150 mq) del Trentino Alto Adige.

Carne: il più grande venditore al mondo si dà agli hamburger vegetali
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L'azienda brasiliana JBS, la più grande azienda produttrice di carne al mondo, ha presentato la sua linea di alternative vegetali alla carne, aprendosi a un mercato in grande crescita.