Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristorante Saigon a Milano chiude per sempre
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Chiude per sempre il Ristorante Saigon a Milano in via Archimede: lo annuncia in un lungo e sentito post su Facebook l'imprenditore che lo ha creato.

Udine: schiacciato da una pressa nel prosciuttificio San Daniele, muore 24enne
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Un operaio di 24 anni è morto in un prosciuttificio di San Daniele del Friuli: è rimasto schiacciato da una pressa per il confezionamento sottovuoto dei prosciutti.

Carlo Cracco testimonial di Milano insieme a Ghali e Myss Keta
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Un nuovo video di promozione turistica per raccontare le mille facce di Milano ha come protagonisti Carlo Cracco, Ghali e Myss Keta.

Kerridge’s restaurant a Londra: diventa virale un post su un “no show” di 27 persone
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Un post dello chef inglese stellato Tom Kerridge denuncia un no show di 27 persone nel suo ristorante di Londra, e subito diventa virale.

Chicago: l’unico birrificio stellato chiude dopo le proteste dei lavoratori
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Uno dei due birrifici stellati al mondo (l'unico in America) chiude dopo le proteste dei lavoratori, che sostengono che l'ambiente di lavoro fosse "tossico".

Consumi: il 78% sceglie degli Italiani carne locale
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Dopo l'emergenza sanitaria e il lockdown aumentano i consumi consapevoli e local degli Italiani: il 78% dichiara di scegliere carne 100% Made in Italy.

Usa: birra accusata di razzismo, il packaging ricorda il Ku Klux Klan
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Negli Usa una birra è stata accusata di razzismo, per avere un packaging un tantino troppo somigliante alla cappa dei membri del Ku Klux Klan. In realtà, bisogna dirlo, non è assolutamente come sembra. La…

Eataly e Vergnano chiudono il punto vendita di Chieri: 17 licenziamenti
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I sindacati temono 17 licenziamenti dopo la chiusura di Eataly a Chieri, nato negli spazi di proprietà di Vergnano, e chiedono all'azienda di caffè di occuparsi del ricollocamento dei lavoratori.

Coca Cola: scioperano i lavoratori di Milano, “stipendi troppo bassi”
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Scioperano i lavoratori dello stabilimento Coca Cola di Milano: i sindacati sostengono che l'azienda non abbia rispettato le promesse di aumento salariale.

UK: pub installa una recinzione elettrica intorno al bancone per mantenere le distanze
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In Coronvaglia, nel Regno Unito, il gestore di un pub non riusciva a tenere i clienti lontani dal bancone, nonostante le misure di sicurezza richieste: allora ha installato una rete elettrificata.

Fase 3: Bacardi regala 10mila cocktail ai bar italiani per promuovere la ripartenza
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10mila cocktail offerti da Bacardi (per un investimento di 1.5 milioni di euro) ai bar italiani ed europei per supportare il settore alla ripartenza dopo il Coronavirus e far tornare la voglia di bere in compagnia.

Terracina: maxi rissa tra giovani al ristorante, feriti tre agenti
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Venti ragazzi coinvolti in una maxi rissa in un ristorante di Terracina, dove sono stati lievemente feriti i tre agenti intervenuti per calmare gli animi: sei i denunciati a piede libero.