Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Consumi: il Consorzio del Prosciutto di Parma in crisi, perso il 30% del fatturato
Notizie

Crisi nera per il Consorzio del Prosciutto di Parma, che lamenta un calo di almeno il 30% del fatturato e una presenza importante di prodotto invenduto nelle cantine.

4 Ristoranti in Friuli per scovare la migliore cucina carnica: le nostre pagelle
Programmi di cucina

Le nostre pagelle ai 4 Ristoranti del Friuli Venezia Giulia (e ad Alessandro Borghese) protagonisti del programma di Sky Uno: la settima puntata dell'edizione 2020, dedicata alla cucina carnica, vista da noi.

Pizza napoletana: un forno elettrico sta facendo litigare le associazioni
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L'Associazione Verace Pizza Napoletana apre al forno elettrico (soltanto a uno, per la verità) per la cottura, e le altre associazioni di pizzaioli insorgono in nome della tradizione.

Pasticceria Casa Manfredi a Roma: la prima torta interamente personalizzabile online
Notizie

Vai sul sito, scegli tra tutte le opzioni disponibili, e componi la tua torta completamente personalizzata: l'idea originale di una buona pasticceria di Roma, Casa Manfredi.

Birra Guinness a domicilio: l’idea di un pub in Irlanda
Notizie

Un pub irlandese di Belfast ha attrezzato un camioncino per consegnare a casa dei clienti l'amata birra Guinness spillandola a domicilio.

Matteo Salvini in chiave nostalgica: dove c’è Barilla c’è casa
Notizie

Matteo Salvini pubblica uno spot anni Ottanta della Barilla, con un messaggio nostalgico e struggente sull'Italia che eravamo e che oggi abbiamo trasformato in un'Italietta.

Torino: chiude la cioccolateria Grezzo, colpa del Covid e di Starbucks
Notizie

Chiude Grezzo, celebre cioccolateria crudista di Torino: colpa della crisi conseguente al lockdown per il Coronavirus e della concorrenza causata dalla vicinanza di Starbucks.

Acque minerali: le migliori marche secondo Altroconsumo
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Altroconsumo analizza 52 marche di acque tra minerali naturali e effervescenti naturali, mettendole in classifica di qualità, con alcune sorprese.

Ristoranti italiani in UK: chiusi 125 locali di una catena, 3000 lavoratori a casa
Notizie

Frankie & Benny's, storica catena di ristoranti in stile italo americano in UK, annuncia un ridimensionamento post Covid-19: 125 locali chiusi e 3000 lavoratori a casa.

Agricoltura: l’UE stanzia 26 miliardi in più, ma sono meno dell’anno scorso
Notizie

L'Ue aggiunge 26,5 miliardi al budget per la ripresa post Covid-19 del settore agricoltura, ma è comunque una cifra inferiore a quella degli scorsi anni.

Masterchef Australia: ministro cita la giudice Melissa Leong come esempio di integrazione, ma lei è nata a Sydney
Notizie

Piccola gaffe del ministro per l'immigrazione australiano, che parla della conduttrice di Masterchef Melissa Leong come se fosse cinese, definendola un esempio che dimostra la scarsa attitudine al razzismo del Paese: però lei è australiana.

Bar e locali: confermate le regole anti-movida a Torino per il weekend
Notizie

Anche per il prossimo weekend Torino prova a combattere gli assembramenti della movida con un'ordinanza del sindaco Chiara Appendino che limita gli orari di apertura dei locali.