Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Cioccolato: parte la prima crociera a tema cacao
Notizie

Costa Crociere, in collaborazione con Eurochocolate, organizza una crociera di otto giorni nel Mediterraneo alla scoperta del cioccolato.

Italian Cheese Awards 2019: ecco i formaggi vincitori
Notizie

Sono stati scelti a Verona i migliori formaggi italiani, che hanno vinto l'Italian Cheese Awards 2019.

Renato Bosco apre a Milano?
Notizie

Con un post su Facebook, forse, Renato Bosco annuncia la sua prossima apertura a Milano.

Adriano Panzironi: le Iene scoprono nuove ombre nella sua carriera
Notizie

Le Iene di Italia Uno tornano a occuparsi di Adriano Panzironi, e scoprono nuovi affari controversi portati avanti dal guru della dieta Life120, questa volta nel ramo immobiliare.

Torino: 11 ristoranti buoni aperti il lunedì (visto che gli chef sono parrucchieri)
Ristoranti

Il complotto dei cuochi torinesi ha le ore contate: ecco 11 ristoranti buoni (molto buoni) di Torino aperti il lunedì, tra nuove aperture e certezze.

Chiara Ferragni: dopo la pizza il mistero della carbonara che si rigenera
Notizie

Chiara Ferragni ha un superpotere (che vogliamo anche noi): sa far rigenerare il cibo nel piatto, dalla pizza alla pasta alla carbonara.

Cina: bar trucca cani da panda per attirare clienti
Notizie

Chow Chow truccati da panda per attirare i clienti: è la buffa (ma controversa) trovata di un locale in Cina.

KFC in Cina apre locale dedicato all’antica scrittura Nvshu
Notizie

Una scrittura antica e quasi dimenticata in Cina: è il "Nvshu", a cui KFC dedica un locale.

Heston Blumenthal: causa da 200mila sterline per infortunio sul lavoro
Notizie

Una giovane pastry chef chiede a Heston Blumenthal 200mila sterline per infortunio: lamenta infatti dolori cronici al polso causati dai compiti ripetitivi che le erano assegnati al The Fat Duck.

Matteo Salvini, fai un corso di food photography, se proprio vuoi parlare di cibo
Notizie

Matteo Salvini nicchia sul Russiagate e insiste sul cibo, offrendoci uno spettacolo poco edificante su Instagram. Urge un corso di food photography

Prosecco: continua la guerra sul nome del vino
Notizie

Non si attenua la guerra sul nome del vino più pop d'Italia: c'è chi vuole cambiare il nome sull'etichetta e chi ne difende la storicità.

Food Delivery: anche gli over 50 ordinano cibo da asporto
Notizie

Il mondo del Food Delivery conquista nuove fette di mercato, come quelle degli over 50, che diventano dei nuovi utenti dei servizi di cibo a domicilio.