Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
New York: il foie gras sarà fuorilegge
Notizie

Fino a duemila euro di multa per chi verrà pizzicato con le mani nel foie gras: New York mette fuorilegge la prelibatezza francese.

Torino: macellaio minacciato per ottenere carne gratis
Notizie

Un uomo entra in una macelleria e pretende della carne gratis, minacciando il povero macellaio malcapitato: succede a Torino, in centro città.

Davide Scabin sbarca a Roma al Mercato Centrale
Notizie

Inaugurazione fissata per l'11 novembre per il nuovo progetto di Davide Scabin all'interno del Mercato Centrale di Roma.

McDonald’s: ritirate decorazioni di Halloween considerate offensive
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Una figura di un impiccato può essere offensiva nei confronti dei suicidi? Secondo i critici di McDonald's, sì, e l'azienda ha dovuto ritirare la sua campagna di Halloween.

Halloween in UK: 18mila tonnellate di zucche sprecate
Notizie

Sono circa 18mila le tonnellate di polpa di zucca che vengono sprecate ogni anno in UK per intagliare le zucche in occasione di Halloween.

Gianfranco Vissani rivaluta Benito Mussolini
Notizie

Dall'astinenza sessuale, alla nostalgia verso Benito Mussolini (?!), le ultime dichiarazioni di Gianfranco Vissani a La Zanzara.

Ristorazione take away: cresce il business in Italia
Notizie

Un giro d'affari di 5,5 miliardi e 37.966 aziende censite: sono i dati della crescita del business della ristorazione take away in Italia.

Guida Michelin 2020: i ristoranti che hanno perso il Bib Gourmand
Ristoranti

Regione per regione, i ristoranti che hanno perso il "Bib Gourmand", il riconoscimento assegnato dalla Guida Michelin 2020 per il rapporto qualità - prezzo.

Nutella Biscuits: la coda davanti a “Casa Nutella” di Milano non si ferma, ma che fanno lì dentro?
Notizie

La coda in piazza Gae Aulenti a Milano non si ferma: tutti vogliono provare i Nutella Biscuits in anteprima, a "Casa Nutella". Le foto della fila interminabile.

Menu diversi per uomini e donne: ristorante multato in Perù
Notizie

62mila dollari di multa a un ristorante di Lima, in Perù, per colpa di una pratica diffusissima: quella di consegnare a uomini e donne menu differenti.

Anthony Bourdain: la sua vita in un documentario CNN
Notizie

Sarà il regista Premio Oscar Morgan Neville a dirigere il film documentario sulla vita di Anthony Bourdain, prodotto dalla CNN.

Federico Grom, dopo il gelato, produrrà Barolo
Notizie

Federico Grom e Guido Martinetti, ideatori della catena di gelaterie Grom, si danno al vino: è quasi pronto il loro Barbera, poi arriveranno Barbaresco e Barolo.