Valentina Dirindin

Federico Ferrero, che pubblica sui social network una sua vecchia recensione in cui stroncava il Mudec di Enrico Bartolini, spiegando così perché, a suo parere, le tre stelle al ristorante sono del tutto immeritate.

Si è conclusa la quattordicesima edizione di Gustatus 2019 - Il senso del gusto -, il festival enogastronomico dedicato ai sapori della Maremma: ecco come è andata.

Si tratta (ovviamente) di una bufala: non c'è nessuna pillola paralizzante contenuta nelle merendine turche. Eppure, i video che lo "dimostrano" sono diventati rapidamente virali.

La Guida Michelin 2020 ha declassato Gianfranco Vissani, che nel commentare il giudizio non è andato per il sottile, definendo la Michelin "una vergogna italiana".

Cambio della guardia, in sordina, al Ristorante Fre di Monforte d'Alba, che oggi ha ricevuto la sua prima stella Michelin.

Due ristoranti bistellati perdono una stella per la Guida Michelin 2020, e diversi perdono la loro unica stella. Ecco quali.

Michelin 2020: tutti i premi speciali assegnati a Piacenza. Chi vince il premio “Passion for Wine", "Servizio di Sala 2020", "Chef mentor 2020" e "Giovane Chef 2020".

Le Cantine Ferrari di Trento sono state premiate come "Sparkling Wine Producer of the Year 2019" alla serata londinese dedicata alle bollicine "The Champagne & Sparkling Wine World Championships”.

Scagliozzi (le fettine di polenta fritte tipiche pugliesi) gratis in cambio di olio esausto: succede in una friggitoria di Foggia.

C'era anche un coltello unico al mondo tra i beni dello chef Anthony Bourdain messi all'asta, per un ricavato totale di oltre 1,8 milioni di dollari.

Steve Easterbrook, l'ex Ceo di McDonald's licenziato per una relazione con una dipendente, riceverà un TFR da capogiro, pari a 675.000 dollari.

Guida Michelin for dummies: tutto quello che vi serve sapere per parlare della guida delle guide. Cos'è, cosa sono le stelle, la semiotica dei ristoranti stellati.