Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Eccellenze italiane: scopritele con Giorgia Meloni (altro che Linea Verde)
Alimentazione

Ma quale Linea Verde, per scoprire le eccellenze italiane bisogna seguire Giorgia Meloni su Instagram. Prima di andare a dissertare intorno alla sua più recente strategia comunicativa, non deliberatamente ispirata a quella di Matteo Salvini,…

Vino: se il reddito di cittadinanza garantisce il fiasco
Notizie

Alzate i calici: da oggi il vino non è più un bene di consumo “immorale” e, come tale, vince il privilegio di essere incluso nel paniere del reddito di cittadinanza. Evidentemente, la febbre pre-elettorale si…

Allarme miele: la produzione sta scomparendo?
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È la Coldiretti a lanciare in questi giorni l'allarme sul miele, la cui produzione è seriamente messa a rischio, almeno per quest'anno, dal tempo impazzito che ha trasformato questa primavera 2019 in un autunno. Non…

Mc Donald’s: un Happy Meal potrebbe costare più di uno stipendio, in Venezuela
Notizie

Un Happy Meal, la formula per bambini del menu di Mc Donald's, in Venezuela costa più del salario minimo mensile del Paese. A denunciarlo è Business Insider che ha pubblicato la fotografia inviatagli da Jses…

Cuoco lascia il lavoro per diventare un uomo di Neanderthal
Notizie

Se un giovane cuoco lascia il suo lavoro per vivere come un uomo di Neanderthal, forse significa che è arrivato davvero il momento di preoccuparci delle condizioni psicologiche in cui vivono le cucine professionali. Non…

Chef del Public House di Caserta picchiata dalle rivali, forse per gelosia
Notizie

Ornella Buzzone, blogger chef del Public House di Caserta, è stata picchiata ieri nel corso di un agguato che ha tutta l'aria di essere un vero raid punitivo. Sfumatura ancora più inquietante di questa brutta…

Cibo a domicilio: Amazon investe su Deliveroo mezzo miiliardo di dollari
Notizie

Mezzo miliardo di dollari, anzi, per la precisione, 575 milioni: è questa la cifra con cui Amazon ha partecipato all'aumento di capitale di Deliveroo, la piattaforma di consegne a domicilio. Già a novembre 2018 Deliveroo…

La tua alimentazione non è sostenibile: scopri quanto con il calcolatore
Alimentazione

Il principio per cui ogni volta che ci sediamo a tavola possiamo fare la differenza, per noi e per il pianeta, ci è entrato in testa. Non si tratta solo di mangiare, ma di fare…

Mercato Centrale Torino: chiariti i motivi della macelleria chiusa
Notizie

È stata riaperta già questa mattina la macelleria di Marco Martini al Mercato Centrale di Torino, chiusa ieri dopo un sopralluogo dell'Asl. Almeno, così si legge dalla nota ufficiale inviata ai giornalisti, che spiega che…

Il Trono di Spade: l’addio alla serie diventa una pubblicità per l’acqua
Notizie

Come di certo i fan del Trono di Spade sapranno, ci avviciniamo alla fine di tutto. L'addio a una delle serie più amate di sempre è fissato a giorni, e c'è chi ne approfitta per…

Starbucks a Milano, nuova apertura: è il quinto locale
Notizie

Starbucks è partito alla conquista di Milano: il 16 maggio, infatti, inaugurerà il suo quinto locale milanese in piazza Luigi di Savoia, al lato della Stazione Centrale. E pensare che fino a pochissimo tempo fa…

Mercato Centrale Torino: chiusa la macelleria per cibi mal conservati
Notizie

Arriva come un fulmine a ciel sereno la notizia su Torino: l'Asl veterinaria ha chiuso stamattina la macelleria del Mercato Centrale di Porta Palazzo, dopo aver trovato cibi mal conservati. Inaugurato appena un mese fa…