Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Jamie Oliver, dagli esordi al crac: la sua carriera da “terrorista culinario”
Chef

Faccia simpatica, capello spettinato ad arte, una rassicurante tendenza al sovrappeso: non c'è dubbio che Jamie Oliver abbia le carte per piacere al pubblico. Allievo di Antonio Carluccio, colui che riuscì meglio di tutti a…

Chef Rubio non crede alle buste con proiettile rivolte a Salvini
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Chef Rubio sui social è sempre più scatenato, al punto da mettere perfino in dubbio la busta con il proiettile dentro che avrebbe ricevuto nei giorni scorsi, a mo' di minaccia, il Ministro dell'Interno Matteo…

Jamie Oliver è al fallimento: 25 ristoranti e 1300 dipendenti coinvolti
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Jamie Oliver, capostipite di una generazione di chef televisivi, annuncia il fallimento della sua catena di ristoranti. Come riportano i media britannici, la società di consulenza fiscale KPMG si sta occupando di gestire l'insolvenza dell'impero…

Kim Kardashian ha una critica da fare a Jack in the Box, ma non si sa quale
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Kim Kardashian West, star dei social e della televisione, ha messo in subbuglio il mondo dei fast food americani con un tweet rivolto alla catena statunitense Jack in The Box. “Ehi, Jack In The Box…

Prosciutti di Parma e San Daniele falsi: un milione di cosce sequestrate
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Erano venduti come prosciutti di Parma e San Daniele, ma in realtà erano dei falsi ottenuti con maiali danesi di razza Duroc, assolutamente non ammessi dai disciplinari dei Consorzi di tutela. Per questo, sono state sequestrate e “smarchiate”…

Caffè: hanno scoperto perché fa andare in bagno, e non è la caffeina
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Ce lo siamo chiesti tutti, e in effetti mi domando come abbiamo fatto finora a sopravvivere senza una risposta. Ora però siamo pronti per scoprire la ragione per cui il caffè ci aiuta ad andare…

Isabella Potì e Floriano Pellegrino dei Bros’ aprono una trattoria
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Lo avevano annunciato da tempo, e finalmente Isabella Potì e Floriano Pellegrino, giovane coppia di chef a capo del Ristorante Bros' di Lecce, hanno aperto la loro trattoria alle porte di Scorrano, paese di origine…

Frutta e verdura nelle scuole, ma le mele del Ministero ricordano McDonald’s
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Avete mai sentito parlare del progetto “Frutta e verdure nelle Scuole”? Se la risposta è no, vi facciamo un piccolo riassunto. Il progetto, sulla carta, è di quelli encomiabili, volto a portare più frutta e…

Vino del supermercato spacciato per pregiato: truffa a Torino
Notizie

La mamma dei truffatori è sempre incinta, e sempre piena di idee incredibili: ci abbiamo messo un po' anche noi a capire i contorni di questa nuova truffa per cui del banalissimo vino da supermercato…

Il Trono di Spade 8: le lattine di soda con la “lista nera” di Arya Stark
Notizie

Avete presente la “lista nera” di Arya Stark, giovane protagonista de Il Trono di Spade, che per lunghe stagioni è andata avanti a ripetere, come in una macabra filastrocca della morte, tutti i nomi di…

Eccellenze italiane: scopritele con Giorgia Meloni (altro che Linea Verde)
Alimentazione

Ma quale Linea Verde, per scoprire le eccellenze italiane bisogna seguire Giorgia Meloni su Instagram. Prima di andare a dissertare intorno alla sua più recente strategia comunicativa, non deliberatamente ispirata a quella di Matteo Salvini,…

Vino: se il reddito di cittadinanza garantisce il fiasco
Notizie

Alzate i calici: da oggi il vino non è più un bene di consumo “immorale” e, come tale, vince il privilegio di essere incluso nel paniere del reddito di cittadinanza. Evidentemente, la febbre pre-elettorale si…