Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Chi sono i dieci chef più seguiti al mondo su Instagram
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Chi sono i 10 chef più seguiti su Instagram nel mondo, da Gordon Ramsay al nostro Carlo Cracco.

Alberto Gipponi, lo chef di Dina a Gussago, lancia un menu di sola pasta
Ristoranti •

Alberto Gipponi presenta da Dina a Gussago un nuovo menu dedicato all'alimento italiano per eccellenza: la pasta. Ve lo raccontiamo in anteprima.

Heinz lancia il ketchup ghiacciato
Notizie •

A quanto pare, in America il dibattito sulla temperatura di consumo del ketchup ha una lunga storia: Heinz ha deciso di dire la sua.

Champagne: Moët & Chandon lancia le scatole personalizzate
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Un servizio super chic di personalizzazione delle bottiglie di champagne: l'idea lanciata da Moet & Chandon

Birra: Baladin e la nuova lattina a tutela del Monte Bianco
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Una nuova lattina riutilizzabile all'infinito come bicchiere: è l'idea di Baladin che partecipa al progetto di tutela dell'ecosistema del Monte Bianco.

USA: la carenza di latte in polvere per bambini durerà almeno altri due mesi
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Gli Stati Uniti continuano a non avere sufficiente latte in polvere per neonati, e la situazione resterà così per un po'.

Pasta: mettere il coperchio all’acqua che bolle vale tre ricariche del cellulare
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Con tre piccoli accorgimenti per preparare la pasta in maniera eco friendly si potrebbe risparmiare l'energia necessaria a illuminare tre stadi.

Grano: Ue pensa a una missione navale per scortarlo dall’Ucraina
Notizie •

Si continuano a cercare soluzioni al grano ucraino rimasto bloccato nei porti e nei silos.

Ristoranti stellati Marche 2022: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti •

I sei ristoranti stellati delle Marche, i premiati dalla guida Michelin nel 2022 con le stelle: indirizzi, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni utili.

Usa: il prezzo delle uova è alle stelle per colpa dell’aviaria
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Il prezzo delle uova negli Stati Uniti sta crescendo a livelli senza precedenti a causa della terribile epidemia di influenza aviaria che si è abbattuta negli allevamenti americani quest'anno.

Agricoltura: allarme nella Bergamasca, si raziona l’acqua per la siccità
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Nella Bergamasca non c'è più acqua per irrigare i campi, e quella che c'è dovrà essere razionata: una decisione senza precedenti.

Oreo e Ritz insieme in una limited edition: metà biscotto, metà salatino
Notizie •

Oreo e Ritz si incontrano in un biscotto salato in limited edition, che avreste potuto avere gratis (se vi foste mossi per tempo)