Valentina Dirindin

Ristori in due fasi, con un acconto prima e a fine anno un saldo sulla base delle perdite realmente avute: è il sistema al vaglio del Governo per il decreto Sostegni Bis.

Mammoliti, Crippa e molti altri si riuniscono nella We're Smart Academy, per promuovere il consumo di frutta e verdura, in attesa dell'uscita della Green Guide.

Mentre i ministri di destra e l'opposizione spingono per un allentamento delle misure di contenimento del Coronavirus, Mario Draghi fa sapere che le decisioni su riaperture e coprifuoco verranno prese solo lunedì 17 maggio.

Lo chef francese Yannick Alleno sbarca a Monaco all'Hotel Hermitage, di cui dirigerà il ristorante con terrazza panoramica, che in suo onore cambierà nome.

Sei diversi cocktail in lattina (a base birra o comunque riconducibili alla birra) pensati per l'Horeca e il consumo domestico: è la nuova proposta di Baladin.

Slow Food annuncia il ritorno di Slow Fish in presenza (senza rinunciare agli appuntamenti online): si farà a Genova dall’1 al 4 luglio.

Continua la guerra in tribunale tra lo chef Carlo Cracco e un giornalista veneto che lo chiamò "stella cadente" e criticò aspramente una sua cena per Vinitaly (accusandolo di tirarsela troppo).

A Roma fino al 31 dicembre e in via eccezionale a causa dell'emergenza Covid ristoranti e bar potranno occupare il suolo pubblico davanti al locale, anche senza un regolamentare dehors.

Qualche settimana di pazienza e il coprifuoco potrebbe slittare e i ristoranti potrebbero aprire al chiuso (anche la sera): le dichiarazioni di Pierpaolo Sileri, sottosegretario alla Salute.

Un ristorante di Bari posiziona tavolini e sedie del dehors sulla ciclabile, non avendo alternative per riaprire all'aperto, e chiede comprensione ai ciclisti.

Lavazza presta i suoi spazi alla campagna vaccinale del Piemonte, creando un hub vaccinale da 1700 dosi giornaliere nella Nuvola di Torino.

Ca' del Profeta, azienda vitivinicola del calciatore Anderson Hernanes nell'astigiano in Piemonte, diventa un agriturismo, con in cucina lo chef stellato Christian Milone.