7 agosto 2018
Vegani e vegetariani: guida per mangiare bene in vacanza
Vegani e vegetariani: guida per mangiare bene in vacanza. Consigli su cosa fare per essere previdenti e autosufficienti
Vegani
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15 giugno 2018
Il buonappetito: il Bistecca Day invade Torino, la città amica dei vegani
Bistecca Day a Torino, la giornata dell'orgoglio carnivoro nella città amica dei vegani
30 maggio 2018
Vegani vs. carnivori: siamo quello che NON mangiamo
In Inghilterra gli attivisti vegani sono in guerra contro i macellai, attaccati con insulti, boicottaggi, minacce di morte e recensioni negative sul web
11 maggio 2018
Il Buonappetito: i vegani salveranno il mondo?
I vegani salveranno il mondo? Mentre aumenta il numero di persone che rinuncia alla carne, Internazionale si chiede: moda o scelta per il futuro del pianeta?
13 febbraio 2018
In Italia i vegani diminuiscono per la prima volta, ha!
Secondo una recente ricerca Eurispes, i vegani in Italia diminuiscono per la prima volta e sensibilmente. In aumento invece i vegetariani
20 settembre 2017
Cosa c’è di etico nella dieta dei vegani?
Dieta: chi fa la scelta vegetariana o vegana fa anche una scelta etica? In genere pensiamo di sì, ma se ci soffermiamo sui metodi di produzione di molti alimenti con in quali i vegani sostituiscono la carne, scopriamo qualcosa di diverso
27 luglio 2017
E’ iniziata l’età dell’oro dei gelati vegani
Il gelato vegano migliora grazie all'impiego dell'acqua al posto del latte di soia o delle bevande alternative al latte. Adesso possiamo parlare di età dell'oro dei gelati vegani
9 marzo 2017
Carenza di vitamina B-12: tutto ciò che dobbiamo sapere
Cos'è e a cosa serve la vitamina b-12. Quali sono le conseguenza della carenza. Perché è importante saperlo per vegani e vegetariani, in particolare se la loro dieta è estesa ai bambini
7 dicembre 2016
Abbiamo preso in giro i vegani perché ignoravamo le altre diete alternative
Lista aggiornata dei regimi alimentari alternativi alla solita dieta vegana. Cos'è la dieta paleo, quella macrobiotica, la pranica, chi sono i fruttariani ed i crudisti.
2 giugno 2016
Dieta vegana: il fai da te porta spesso i figli all’ospedale
Sempre più bambini mangiano vegano e i pediatri lanciano l'allarme, spesso c’è carenza di vitamina B12. E' difficile compensare l’assenza contemporanea di carne, latte e uova
27 maggio 2016
A ruba l’hamburger vegano che sanguina come carne
Beyond Meat, la startup americana che ha tra i suoi finanziatori Bill Gates e Bix Stone, fondatore di Twitter, ha prodotto un hamburger vegano che sanguina come se fosse di carne
28 aprile 2016
Se diventi vegano questo è il pollo al forno che ti aspetta
Vegani che giocano a fare i carnivori: perché chi sceglie di non mangiare più carne, si si deve inesorabilmente ispirare? Ecco la ricetta del fantapollo finocchione, la versione vegana del pollo al forno
