Ricette vegane

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Ricette vegane: antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegana a base di piatti senza carne, pesce e derivati animali come latticini e uova, e prodotti di alveare come miele, pappa reale e propoli. Questa sezione è l’ideale per chi desidera portare in tavola un menù vegano o ha ospiti vegani e non sa cosa cucinare, e vorrebbe scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegane veloci, facili e light.

Carote glassate al forno

La ricetta delle carote glassate al forno, con il miele, sono un contorno gustoso da preparare, perfetto per accompagnare piatti a base di carne o formaggi

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Insalata natalizia

La ricetta dell'insalata natalizia, un contorno semplice e fresco, con arance, melagrano e gherigli di noci per una insalata colorata e nutriente, il perfetto detox

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Vellutata di patate, porri e funghi

La ricetta della vellutata di patate, porri e funghi, un primo piatto vegano che è un vero comfort food, adatto a tutti, perfetto per scaldarsi in queste giornate

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Crema chantilly vegan

La ricetta della crema chantilly vegan, una crema diplomatica vegana, un dessert soffice e goloso, senza sensi di colpa!

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Carciofi alla romana

La ricetta dei carciofi alla romana, il contorno tipico della cucina romana, ottimo anche come antipasto, da servire caldo o freddo, perfetto per le tavole festive

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Hamburger di soia

La ricetta dei hamburger di soia, un secondo piatto saporito e nutriente, una ricetta facile ed economica per hamburger saporiti, ricchi di proteine vegetali

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Burger di lenticchie

La ricetta dei burger di lenticchie, un burger vegano che non ha nulla da invidiare al più classico degli hamburger, nutriente e gustoso, adatto a tutti i palati

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Finocchi in padella

La ricetta dei finocchi in padella, un contorno vegano classico, semplice, leggero e avvolgente da preparare velocemente e in padella, solo con buon olio e aglio

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Caldarroste al forno

La ricetta delle caldarroste al forno, facilissime da fare, basta qualche piccola accortezza, buonissime all'assaggio, sono perfette per riscaldare la serata

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Olive in salamoia

La ricetta delle olive in salamoia, una conserva semplice da tenere in dispensa e servire per gli aperitivi, da preparare ora che le olive sono mature e saporite

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Zucca patate e cipolle al forno

La ricetta della zucca patate e cipolle al forno, un contorno autunnale, ricco e saporito, vegano e adatto a tutti, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce

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Zuppa di farro e funghi

La ricetta della zuppa di farro e funghi, una zuppa vegana, semplice e gustosa perfetta per le uggiose giornate autunnali con tutte le proprietà del farro.

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