Grande Notizia
Se vi dicessi che si può pelare l'aglio, un intero bulbo, in meno di dieci secondi? Seriamente. Vi occorrono soltanto: ⁃ 2 ciotole di acciaio o alluminio abbastanza grandi. Con quelle di plastica la riuscita…
L’ultimo ritrovato della cucina creativa di Magnus Nilsson sono le uova di quaglia ricoperte da cenere di cacca di pecora. Servite su di un nido di paglia. Merda (d'artista) incenerita con caldo cuore di uova.…
Di fronte al menù di un ristorante, la lavagnetta di un bistrò, anche solo all’uomo di sala che elenca religiosamente il menù del giorno, si possono riconoscere le patologie e le perversioni di ognuno di…
Cose, anzi alimenti, che si possono comprare con 45 euro: 1 kg di eccellente filetto di manzo, un branzino di almeno 1 kg e mezzo o la stessa quantità di funghi porcini. 10 kg di…
Giovedì 13 marzo parte Masterchef Junior Italia. 14 concorrenti dagli 8 ai 13 anni. Su Sky 1 HD. Dalle 21.10. [Ora parliamo della bellezza di Alessandro Borghese, giudice del talent junior insieme a Lidia Bastianich,…
Peggio di non leggere, c’è solo la mania di Istagrammare le cover dei libri fingendo di averli letti. A tutto ciò c’è un rimedio: questa rubrica, che vi guiderà nel meglio (o nel peggio) della…
Ceres offre una birra gratis a tutti coloro che hanno votato Renzi. Non si tratta di un eccesso di prodigalità ma di una pubblicità che schernisce l'Italia per il nuovo governo Renzi, istituito senza passare…
Fotografiamo la vera Italia: non è stata la settimana dell'investitura di Renzi ma quella dell'eliminazione di Rachida da Masterchef. Non pensavamo di liberarcene più, poi gli dei della televisione sono intervenuti e abbiamo tutti brindato…
1. La ricetta perfetta: chiacchiere di Carnevale. 2. Ciao Frank. 3. Non si vive di soli hamburger: top 20 dei migliori panini italiani. 4. Due o tre cose che so di Masterchef, e della “raccomandata” Rachida. 5. Carlo e…
Renzi quando decide di concedersi la pizza per cena ne mangia due, margherite. Lo riporta La Stampa, insieme ad altre informazioni sui ristoranti romani frequentati dal premier a Roma, già segnalato anche da Scatti di Gusto.…
L'occasione fa l'uomo ladro, o grasso in questo caso. Esiste un'occasione d'uso per tutto, il cibo non fa di certo eccezione. Ma se pure non ve ne fosse alcuna, magari degna di essere appuntata sul calendario,…
Può un ristorante reggersi per decenni sulle poderose colonne di due piatti eseguiti alla perfezione? È possibile essere "mainstream" (parliamo sempre di cibo) avendo un grado di innovazione/rivisitazione del menu pari allo zero? Capita al…