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Pasticceria Salvatore Capparelli a Napoli: recensione
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Recensione della Pasticceria Salvatore Capparelli di Napoli, in via dei Tribunali: tutti i nostri assaggi, con la prova delle sfogliatelle e del babà, e le nostre opinioni.

Gelateria Di Matteo a Torchiara: se uno dei migliori gelati d’Italia è in un paesino del Cilento
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Il nostro viaggio a Torchiara, nella Gelateria Di Matteo, una delle migliori gelaterie artigianali d'Italia, che è in Cilento. Tutto quello che c'è da sapere su una Mecca gastronomica: la nostra recensione.

Bologna: le migliori gelaterie artigianali del 2019
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Le migliori gelaterie di Bologna secondo Dissapore, in una mappa della città. Per ciascuna (rigorosamente artigianale e visitata nel 2019) vi diciamo indirizzi, prezzi, orari e gusti consigliati, ma soprattutto, perché meritano una sosta.

Napoli: pizzerie, trattorie e locali da provare secondo il New York Times
Ristoranti

Locali alla moda, trattorie storiche, pasticcerie e pizzerie: i posti da provare a Napoli secondo il New York Times, tra grandi classici e nomi non scontati.

Pisa: locali per bere bene la sera (nonostante il coprifuoco)
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Bere bene la sera a Pisa: quattro locali imprescindibili per vino, birra e cocktail: una mappa della città completa di indirizzi, orari e caratteristiche di ciascun posto.

Tramezzini Veneziani
Ricette

La ricetta dei tramezzini veneziani, o tramezzini veneti, sono la versione più ricca e abbondante del classico tramezzino da bar.

Dove mangiare e bere a Budapest: mappa gastronomica della città per viaggiatori
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Dove mangiare a Budapest, tra pasticcerie, wine bar, hamburger, ristoranti ungheresi, goulasch, piatti kasher e birre artigianali, pub fighetti e ruin bar.

Gelato: i trend del 2019
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Le tendenze nel mondo del gelato in questo 2019. I trend del settore artigianale (in qualche caso affini anche al mondo industriale) per quest'estate, dai nuovi gusti a ciò che cambia nel modo di venderli.

Torino: quattro locali da non perdere per il The Guardian (e cosa ne pensiamo noi)
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In occasione del Kappa Futurfestival, il The Guardian suggerisce un weekend a Torino, con quattro locali da non perdere: ecco quali sono e cosa ne pensiamo.

Gelateria Crivella a Sapri: com’è il gelato artigianale sul mare più pulito d’Italia
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Siamo alla Gelateria Crivella, a Sapri, di fronte al mare "più pulito d'Italia", in Cilento. La nostra recensione del locale di Enzo Crivella, riferimento per il gelato artigianale.

Gelaterie a Palermo: le migliori del 2019
Gelaterie

Le migliori gelaterie a Palermo del 2019 secondo Dissapore, rigorosamente (ri) provate per fornirvi la mappa dei gelati artigianali della città. Per ciascuna vi diciamo indirizzi, caratteristiche, gusti forti, orari e prezzi del gelato.

Schiacciate a Firenze: dove mangiarle (senza fare la fila all’antico Vinaio)
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Dove mangiare schiacciate (e panini) a Firenze per dimenticare la fila all' Antico Vinaio: indirizzi, prezzi, proposte e ripieni caratteristici.