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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Dieta EAT-Lancet, per uno studio riduce il rischio di morte prematura del 25%
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Uno studio svedese ha sottolineato come l'attenersi alla dieta EAT-Lancet può portare a una diminuzione del rischio di morte prematura.

Giappone, da KFC niente più code per la tradizione natalizia del pollo fritto
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Da KFC, in Giappone, quest'anno niente tradizionali code chilometriche con le prenotazioni online del pollo fritto.

Lavazza lancia le prime capsule in alluminio a impatto zero per il settore retail
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Lavazza ha appena lanciato le sue prime capsule di caffè in alluminio a impatto zero e carbon neutral destinate al settore retail.

Carlo Cracco racconta: “Ho affrontato un incendio per salvare delle bottiglie”
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Carlo Cracco ha recentemente raccontato di come una volta affrontò un incendio per salvare alcune bottiglie dalla distruzione.

Fabbri 1905: Michele Magli nuovo Direttore generale al posto di Sabino Spada
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Cambio ai vertici dell'azienda Fabbri 1905: Michele Magli diventa Direttore generale al posto dell'uscente Sabino Spada.

Mini gallette mais e legumi di Curti: richiamo per rischio allergeni
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio lotto delle Mini gallette mais e legumi di Curti a causa di un rischio allergeni.

MasterChef Italia 11: la nuova edizione è a tema “integrazione gastronomica”
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Ci siamo: sta per iniziare la nuova edizione di MasterChef Italia 11, tutta a tema "integrazione gastronomica".

Venezia, Essere Animali rivela macellazione clandestina in un allevamento di galline
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Una nuova indagine di Essere Animali porta alla luce alcune pratiche illegali in un allevamento di galline in provincia di Venezia.

Vino dolce, dall’Università di Scienze Gastronomiche lo studio sul trend del consumo
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Uno studio condotto da alcuni studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche ha analizzato il trend nel consumo di vino dolce.

La “Cerca e cavatura del tartufo in Italia” diventa patrimonio dell’umanità Unesco
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La cerca e cavatura del tartufo in Italia entra nella lista del patrimonio immateriale dell'umanità dell'Unesco, per l'"insieme di conoscenze e pratiche trasmesse oralmente nel corso dei secoli" che rappresenta.

Regina Elisabetta pranzerà a Windsor con 50 familiari, nonostante la variante Omicron
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La Regina Elisabetta non vuole assolutamente rinunciare al suo tradizionale pranzo pre-natalizio a Windor insieme ai parenti. Una scelta che potrebbe creare imbarazzo al governo già traballante di Boris Johnson.

Corea del Sud, torna il coprifuoco alle 21 per bar e ristoranti
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Alle 21 chiudono bar e ristoranti in Corea del Sud. Una decisione che il premier Kim Boo-kyum ha preso dal momento che nel Paese si viaggia a quota 8.000 contagi quotidiani.