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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Agricoltura, anche in Germania c’è il caporalato
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In Germania i lavoratori stagionali dell'agricoltura, in maggior parte stranieri, sono sfruttati e sottopagati dalle grandi aziende: lo denuncia un rapporto sul caporalato.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco: Diego Tomasi nuovo direttore del Consorzio di Tutela
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Diego Tomasi è un noto e stimato ricercatore del CREA-VE che ha accettato la direzione del Consorzio di Tutela forte di una profonda conoscenza del territorio.

Ue, stop all’import di prodotti alimentari che provocano la deforestazione
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Mercoledì la Commissione europea potrebbe proporre l'introduzione di una sorta di certificato "anti-deforestazione" per i prodotti alimentari importati.

Green pass, possibile divieto di bar e ristoranti per i no vax
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Con la quarta ondata di Covid-19 in arrivo, il Governo studia ipotesi di restrizioni: tra queste, consentire l'ingresso in bar e ristoranti solo a vaccinati e guariti, e non a chi fa il tampone.

Nutriscore, Consorzio Olivicolo Italiano: “Patatine fritte meglio dell’olio Evo? È follia”
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Il presidente del Consorzio Olivicolo Italiano: "Siamo dinanzi ad una situazione inaccettabile, un vero e proprio attacco organizzato ai danni dei prodotti di qualità simbolo del Made in Italy".

Il Geranium di Copenhagen dice addio alla carne
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Il ristorante Geranium di Copenhagen, storico 3 stelle Michelin e secondo tra i 50 Best nel mondo, a gennaio 2022 avrà un nuovo menu: completamente privo di carne.

Prosecco, Patuanelli sul Prosek: “Se Ue accetta la richiesta, pronto al ricorso in Corte”
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Prosegue la battaglia Prosecco vs Prosek. Patuanelli annuncia di essere pronto a fare ricorso alla Corte di giustizia europea qualora l'Ue accettasse la domanda di registrazione.

Sardegna, 8 bombe d’acqua devastano coltivazioni e raccolti
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Il maltempo mette a dura prova l'agricoltura sarda, con 8 bombe d'acqua che hanno colpito l'isola.

California, una coppia paga 4000 dollari per sposarsi nel Taco Bell migliore al mondo
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Una giovane coppia ha deciso di sposarsi nel locale più bello di Taco Bell, situato sulla spiaggia di Pacifica, in California.

Trieste, Farmer & Artist torna con la terza edizione dal 19 al 29 novembre
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Triste si prepara ad accogliere la terza edizione di Farmer & Artist, festival internazionale che celebra la creatività e la sostenibilità.

Giappone, l’economia in calo causa crisi della logistica
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La crisi della logistica, cioè della supply chain, mette in ginocchio l'economia giapponese ancora più del previsto.

Vino, Altroconsumo fa la classifica dei migliori sotto i 15 euro
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La rivista dei consumatori Altroconsumo ha messo in classifica i 10 migliori vini italiani sotto i 15 euro: ecco i risultati.