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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Mozzarella, in Belgio apre impianto da 32mila tonnellate l’anno
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Il produttore di mozzarella industriale Solarec apre in Belgio un nuovo stabilimento capace di 32mila tonnellate all'anno: la maggior parte finirà sulle pizze.

Covid, in Irlanda scatta il coprifuoco in ristoranti e bar
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In seguito a una preoccupante impennata dei casi di Covid in Irlanda scatta il coprifuoco per ristoranti, bar e altri locali notturni.

USA, sei Master Sommelier potrebbero perdere il titolo per accuse di molestie sessuali
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Sei Master Sommelier sono stati espulsi dall'organizzazione a causa di numerose segnalazioni di abusi e molestie sessuali.

Ortaggi: le microplastiche minacciano la loro crescita
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Un esperimento dell'Università di Firenze ha evidenziato come le microplastiche minaccino la crescita degli ortaggi.

Carrefour licenzia 769 lavoratori e chiude 106 negozi
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Crisi profonda per Carrefour che è costretta a licenziare quasi 800 dipendenti e chiudere 106 negozi.

Roma: inaugurato un Bio-Orto sul tetto della FAO
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A Roma è stato inaugurato un Bio-Orto sul tetto della FAO, un laboratorio agro-ecologico per produrre cibo dove c'è poca terra.

Regno Unito, gli incentivi ai ristoranti hanno fatto risalire i casi di Covid
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Gli incentivi a tornare al ristorante finanziati dal governo UK ad agosto hanno sortito l'effetto di moltiplicare i casi di Covid, ha scoperto uno studio.

Cibo, il valore della filiera sale a 575 miliardi di euro
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Un'analisi redatta da Coldiretti evidenzia l'aumento del valore della filiera del cibo, che diventa così la prima ricchezza d'Italia.

Chiara Ferragni: il figlio Leo eredita il potere materno della “pizza rigenerante”
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Chiara Ferragni su Instagram scherza e spiega che il figlio Leo ha ereditato il potere materno della "pizza rigenerante".

Supermercati, i furti negli ultimi due anni portano a 5 miliardi di perdite
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Uno studio condotto da Crime&tech ha evidenziato un buco nero di 5 miliardi dovuto ai furti nei supermercati.

Grugliasco: vermi nell’arrosto della mensa del 112
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A Grugliasco alla mensa del 112-118 sono stati trovati dei vermi nell'arrosto della mensa. Il piatto era sigillato.

Milano, la terza dose anti Covid verrà somministrata nei supermercati
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A Milano ci si prepara alla fase massiva delle terze dosi del vaccino antri Covid aprendo centri in supermercati e centri commerciali.