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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Africa: i cambiamenti climatici causeranno il crollo della produzione di cibo entro il 2050
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L'Ifad ha spiegato che in Africa i cambiamenti climatici causeranno il crollo della produzione di cibo entro il 2050 (anche dell'80%).

L’Organizzazione internazionale della vigna e del vino si trasferisce da Parigi a Digione
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Avete presente l'OIV, l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino? Ebbene, si trasferisce da Parigi a Digione.

Agricoltura: l’Italia non ha ancora recepito le direttive UE contro le pratiche sleali
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Parlando di agricoltura, l'Italia non ha ancora recepito le direttive UE contro le pratiche sleali (con conseguente procedura di infrazione).

Pesca, Transizione blu: Stefano Patuanelli parla di un piano in 5 punti
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Per quanto riguarda la pesca e la cosiddetta "Transizione blu", il ministro Stefano Patuanelli ipotizza un piano in 5 punti.

Carpaccio di pesce spada affumicato di Gastronomia Valdarnese: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirati diversi lotti del Carpaccio di pesce spada affumicato di Gastronomia Valdernese per rischio microbiologico.

Coop, Polenta rapida: richiamo per rischio fisico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio due lotti della Polenta rapida Coop a causa di un rischio fisico.

Regno Unito, le donne boicottano bar e club per protesta contro la droga dello stupro
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Parte la protesta e il boicottaggio dei bar nel Regno Unito, per chiedere controlli severi ed evitare i casi sempre più frequenti di uso di "droga dello stupro".

McDonald’s, Kraft Heinz e Coca-Cola guadagnano nonostante la crisi della logistica
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Le multinazionali del food guadagnano nonostante la crisi della logistica e le merci bloccate in mezzo mondo: McDonald's, Kraft e Heinz registrano utili superiori alle aspettative nel trimestre.

Alessio Madeddu, cuoco di 4 ristoranti, è stato ucciso con un’accetta
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Aveva partecipato a "4 Ristoranti", poi aveva travolto con una ruspa una pattuglia dei Carabinieri: ora Alessio Madeddu, chef sardo, è stato ucciso.

Psoriasi, alimentazione tra i fattori scatenanti
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Giornata mondiale della psoriasi: tra i fattori di rischio scatenanti c'è anche l'alcol e alcuni cibi.

KFC Gaming prende in giro PlayStation per lo show State of Play
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KFC Gaming, la divisione gaming di KFC, punzecchia PlayStation e il suo State of Play

Agricoltura urbana, in Lombardia via libera alla prima legge per sostenerla
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In Lombardia è stata approvata la prima legge sull'agricoltura urbana, che mira a stimolare la nascita di vertical farm e tetti verdi.