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Uno studio condotto da ProVeg International sottolinea come, in Europa, quasi la metà dei cittadini ha ridotto il consumo di carne.

L'associazione tartufai italiani, insospettita da un video in cui Flavio Briatore si vantava di essere tra i pochi ad avere tartufi bianchi d'Alba, presenta un esposto ai Carabinieri.

L'iniziativa "Un caffé sospeso per la ricerca", lanciata da Essse Caffè, approda a Bologna: di seguito la lista dei bar aderenti.

Hamerica's apre a Bologna il primo ristorante 100% plant based in Italia grazie alla collaborazione con Heura.

L'Italian Original Chicken Sandwich di Burger King riproposto in edizione limitata: è il panino ispirato al chicken parmesan, un classico della cucina italoamericana.

Andiamo in Lombardia perché qui Conad ha acquisito i supermercati del gruppo L'Alco di Rovato (marchi Despar ed Eurospar).

A causa dell'aumento dei prezzi delle materie prime sta sparendo uno dei simboli di New York, la fetta di pizza a 1 dollaro.

Nel settore della ristorazione alcune associazioni di cuochi e chef chiede che anche il lavoro del cuoco sia inserito fra le professioni usuranti.

Nella nuova bozza della Legge di Bilancio è comparso un finanziamento da 15 milioni di euro in 3 anni per la ricerca contro la diffusione della Xylella.

Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio lotto del Salamino Rocchetto di Salumificio La Rocca per un rischio microbiologico.

Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio lotti delle Decorazioni in amido di Ambra srl a causa di un rischio allergeni.

Negli USA maxi risarcimento da 626 milioni di dollari pe le vittime dell'acqua avvelenata dal piombo della città di Flint, Michigan.