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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Regno Unito: il ristorante stellato The Star Inn ad Harome distrutto da un incendio
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Nel Regno Unito il ristorante stellato The Star Inn di Harome è stato distrutto da un incendio: il rogo è partito dal tetto di paglia.

Green pass, due violazioni su tre sono in ristoranti e bar
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Il 64% di tutte le violazioni della normativa sul Green pass, circa due su tre, sono state riscontrare in bar e ristoranti.

McDonald’s apre un nuovo locale a Bari, è il settimo in città
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McDonald's sta per aprire un nuovo ristorante a Bari, il settimo in città. Proprio la stessa città che vanta la miglior Store Manager.

Fondazione Umberto Veronesi: nuovo libro dedicato al cibo sostenibile
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Fondazione Umberto Veronesi ha pubblicato un nuovo libro dedicato al cibo sostenibile e responsabile. Ecco dove trovarlo.

Strolghino di Salumificio Ducale: richiamo per rischio microbiologico
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Richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del salame Strolghino di Salumificio Ducale a causa di un rischio microbiologico.

Liquori artigianali, è boom negli USA (+8% nel 2020)
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Cresce il mercato dei liquori artigianali in USA. Entro il 2024 la quota di mercato dei liquori artigianali dovrebbe raggiungere il 12%.

Prosecco rosè, il più amato in UK? Quello di Kylie Minogue
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La pop star Kylie Minogue ha raggiunto il milione di bottiglie vendute del suo rosè in soli 10 mesi. In UK è diventato un il marchio Prosecco numero uno.

Nord America: la carenza di fertilizzanti aumenterà i prezzi dei generi alimentari?
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In Nord America la carenza di fertilizzanti potrebbe portare ad un aumento dei prezzi dei generi alimentari come carne e pane.

Hong Kong: una catena di ristoranti pagherà 650mila dollari per far tornare a casa i dipendenti
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A Hong Kong una catena di ristoranti pagherà il viaggio di ritorno a casa per i dipendenti che da marzo 2020 non vedono le loro famiglie.

Super Green Pass: per i ristoranti salva 14 miliardi
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Secondo un'analisi di Coldiretti l'introduzione del Super Green Pass potrebbe salvare una spesa di 14,1 miliardi in ristoranti e svaghi.

Carnevale di Ivrea 2022: prosegue lo stop alla battaglia delle arance
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Scordiamoci ancora una volta la battaglia delle arance al Carnevale di Ivrea 2022: il rischio di assembramenti è troppo alto.

Pasta e dolci, in 7 anni risparmiati 69 milioni di kg di CO2
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Secondo un rapporto dell'Unione Italiana Food il settore dei dolci e della pasta ha risparmiato 69 mln di kg di CO2 negli ultimi 7 anni.