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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Aimo e Nadia: lo chef Alessandro Negrini diventa ambassador della Fondazione Ricerca Fibrosi Cistica
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Alessandro Negrini de Il Luogo di Aimo e Nadia è diventato ambassador della Fondazione Ricerca Fibrosi Cistica (FFC Ricerca) e ha creato per l'occasione un panettone solidale.

Guida Michelin 2022: i 20 nuovi ristoranti Bib Gourmand
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Sono stati annunciati i 20 ristoranti italiani che entrano nella lista dei nuovi Bib Gourmand della Guida Michelin 2022: sono quelli dove si mangia bene spendendo meno di 35 euro.

Pasticcini, secondo uno studio inquinano più del cibo sano
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Secondo uno studio condotto dalla dietologa della University of South Australia Sara Forbes i pasticcini inquinano più dei cibi sani.

Cibo, ecco la classifica dei rincari: medaglia d’oro per l’olio di semi
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LʼUnione Nazionale Consumatori ha stilato la classifica dei rincari delle tipologie di cibo più comuni nella dieta mediterranea.

Agricoltura, i progetti di inclusione sociale premiati con 120 mila euro
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Sono tre le realtà che hanno ricevuto il riconoscimento Agro-Social: Seminiamo valore, che premia le iniziative di agricoltura sociale..

Pizzerie gourmet, i titolari fingevano di usare prodotti Dop: 13 denunce
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I carabinieri per la Tutela Agroalimentare trovano irregolarità in 13 pizzerie gourmet. e denunciano i titolari per frode in commercio.

Pomodoro da industria: l’Italia scavalca la Cina, è il secondo produttore al mondo
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L'Italia è il secondo produttore di pomodoro trasformato al mondo: la produzione 2021 supera quella della Cina e viene battuta solo dagli Stati Uniti.

JRE Italia: annunciati cinque nuovi ingressi
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Durante la prima assemblea in presenza del dopo pandemia JRE Italia dà il benvenuto a cinque nuovi giovani chef che entrano nell'associazione.

KFC contro il drive-thru, chiede ai suoi clienti di abbandonarlo
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KFC chiede ai suoi clienti di abbandonare definitivamente il drive-thru, e propone una nuova alternativa più comoda ed efficiente.

Coca Cola, il tour del camion del Natale è stato confermato
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Coca Cola annuncia il ritorno del tour del suo iconico camion del Natale che dovrebbe partire a breve per il giro del Regno Unito.

Salt Bae, in Vietnam la polizia convoca un venditore di noodle per un video parodia
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Un venditore di noodle in Vietnam sarà interrogato dalla polizia per aver pubblicato un video in cui imitava la "spolverata" di Salt Bae.

Napoli, il cuoco di un carcere minorile viene premiato dal Presidente Mattarella
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Giuseppe Lavalle, cuoco di un carcere minorile nel comune di Napoli, è stato insignito nell'Ordine al Merito della Repubblica Italiana.