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Il 15 ottobre si celebra anche la Giornata Internazionale delle Donne Rurali 2021: le donne sostegno della produzione agricola.

Malto Beer Expo torna negli spazi dell'Unipol Arena di Bologna dal 4 al 6 febbraio: le novità e tutti i birrifici presenti.

Chef José Andrés ha rivelato la sua ricetta facile e veloce per preparare le uova al microonde in 3 minuti, senza sporcare la cucina.

Iniziano i problemi per le piccole aziende: il biscottificio Gentilini di Roma in crisi, il 10% dei dipendenti non ha il Green Pass.

Secondo la FAO raggiungere l'obiettivo Fame Zero nel mondo entro il 2030 sarà molto difficile: servono più fondi e impegno.

Il Premio Internazionale per la sostenibilità agroalimentare Bologna Award rinnova l'appuntamento con FICO Eataly World sabato 16 ottobre.

Il Journal of Pediatric Psychology ha rivelato che 1 bimbo su 3 che soffre di allergie alimentari è vittima di bullismo.

Uno studio condotto dal Museo di Storia Naturale di Vienna ha analizzato le feci di uomini di 3000 anni fa, scoprendo le prime tracce di utilizzo della fermentazione controllata nei cibi.

Consorzi Agrari d'Italia ha fatto sapere che le superfici coltivate a soia sono aumentate del 10%, ma si registra un calo della produzione.

Il pub più remoto del mondo, certificato dal Guinnes dei Primati in Gran Bretagna , è ora di proprietà della comunità di residenti.

Solidarietà a Pistoia: qualcuno ruba le brioche in un bar per fame e il proprietario, commosso, si propone di assumerlo.

McDonald's lancia per una fase di testing in otto punti vendita americani il McPlant, l'hamburger vegetale fatto di "carne non carne".