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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Virus blue tongue contagia 5.000 pecore in Sardegna
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Il virus della Blue tongue, o febbre catarrale, contagia migliaia di pecore in Sardegna e ne ha già uccise 255: si spera nel vaccino.

New York: si può andare al ristorante anche dopo la prima dose di vaccino, specifica Bill de Blasio
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Il sindaco di New York Bill de Blasio ha spiegato chiaramente che per andare al ristorante basta avere anche una sola dose di vaccino, fatta un attimo prima di sedersi a tavola.

Cortilia, frutta e verdura a domicilio arrivano anche in Veneto e a Genova
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Il servizio di spesa online a filiera corta, dopo Lombardia Piemonte ed Emilia, si espande in Veneto e a Genova.

Birra: gli archeologi ne scoprono tracce in vasi cinesi di 9000 anni fa
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Scoperti residui di birra di riso in alcuni vasi cinesi di novemila anni fa probabilmente utilizzati per rituali funebri.

Kimbo sparkling coffee arriva nella grande distribuzione
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Dopo un'anteprima limitata a eventi, Kimbo a settembre fa arrivare nei supermercati la sua bevanda frizzante al gusto caffè.

Carne coltivata: Eat Just aprirà una fabbrica nel Qatar
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Eat Just, leader nel settore della carne coltivata in laboratorio, aprirà una nuova fabbrica in Quatar per aumentare i volumi prodotti.

Valdicastello: clienti di un ristorante bersagliati da uova lanciate da ignoti
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A Valdicastello i clienti di un ristorante sono stati vittime di un lancio di uova da parte di ignoti. Ma non è la prima volta che in zona succede un fatto del genere.

Sugar Tax: nel 2022 previste perdite di fatturato per 180 milioni di euro
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Per la Sugar Tax del 2022 sono previste perdite di fatturato per 180 milioni di euro, con anche perdite di 5mila posti di lavoro.

Gruppo Germinal entra nel settore della pasta biologica grazie al pastificio A.S.T.R.A.BIO
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Il Gruppo Germinal (prodotti da forno e i piatti pronti biologici) entra nel settore della pasta biologica grazie al pastificio A.S.T.R.A.BIO.

Milano: uccide il vicino di casa per una grigliata in cortile
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A Milano un uomo ha sparato e ucciso il suo vicino di casa a causa di una grigliata organizzata nel cortile del palazzo.

Ristorazione: nel secondo trimestre 2021 fatturato in crescita del +82,7% rispetto al 2020
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Secondo Fipe, il fatturato della ristorazione nel secondo trimestre 2021 ha segnato un +82,7% rispetto al 2020 e un +64% rispetto al primo trimestre.

Rimini: il 19 settembre il primo congresso “Alimentazione Funzionale nella Prevenzione e Cura delle Malattie”
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Quanto il cibo può influire sulla salute e quanto puoi aiutare nel prevenire l'insorgere di alcune malattie? Di questo e altro si parlerà al congresso riminese il prossimo 19 settembre.